Van egy nagy készség, amelynek mindenkinek rendelkeznie kell az önkarantén korában: Meg kell tanulni főzni.
Mielőtt a karanténparancsok és a társadalmi távolságtartó intézkedések voltak a dolgok, valószínűleg könnyű volt megszerezni, ha csak tudta, hogyan kell hideg gabonát és spagettit készíteni (ha szerencséje lenne), de az idők megváltoztak.
Most, hogy az emberek felhalmozódnak a kamrákban, és az éttermek vagy bezárnak, vagy ragaszkodnak csak a vételi rendelésekhez (egy kis alkalom a nem főző tömeg számára), fontos, hogy az emberek tudják, hogyan használják fel összetevőiket valójában kielégítővé és kielégítővé. egészséges ételek.
Szerencsére nem kell Ina Gartennek lennie (bár, ez segíthet). Ehelyett online főzőtanfolyamokat vehet igénybe az angliai Borough Market jóvoltából, Magányos bolygó számolt be .
Borough Market Londonban Ez a Borough Market, egy hagyományos élelmiszer-piac, amely népszerű turisztikai látványosság 2019. augusztus 22-én Londonban. | Hitel: Getty Images){kind=link}
Ez a történelmi piac több mint 1000 éve létezik, és hihetetlen hely az ételek számára, hogy friss alapanyagokat készítsenek, nagykereskedelmi boltokat vásárolhassanak, vagy akár vacsorázhassanak London legjobb éttermeiben. Magányos bolygó.
De mivel sokan az otthoni tartózkodás mellett döntenek, vagy parancsot kapnak rá, a piac számos üzlete úgy döntött, hogy bezárja kapuit. Ahelyett, hogy személyesen meglátogatná a piacot, bárki, aki fel akarja gyarapítani főzési ismereteit, ezt online is megteheti a piac Facebook és Instagram fiókján keresztül.
A piac létrehozott egy online közösséget azoknak az embereknek, akik szeretnének megtanulni főzni (vagy jobban főzni), a Borough Market Community néven a Facebookon, Magányos bolygó számolt be. Ott recepteket, tippeket és videókat találhat, amelyek megtaníthatják, hogyan készítsen finom ételeket otthon. Ezenkívül a piac megkezdte a főzőtanfolyamok közvetítését szakácsokkal, ételírókkal és más élelmiszer-szakértőkkel az Instagram Live-on. Néhány videót az Instagram és a Facebook is közzétesz.
A piac az emberek táplálkozási korlátozásait és preferenciáit is szem előtt tartja, beleértve az oktatókat azok számára, akik követik alacsony FODMAP diéták , a piac közösségi Facebook-oldala szerint. Angela Clutton író és ételtörténész, aki a piac videós osztályaiban szerepel, szintén a szakácskönyv klub a piac számára a Skype-on keresztül.
Oktatóanyagok és további információkért látogasson el a Borough Market oldalára Facebook és Instagram oldalakat. A piaccal kapcsolatos további információk a Borough piacon találhatók weboldal .