Anthony Bourdain, Dan Barber, Mario Batali, Massimo Bottura, Danny Bowien és sok más szakács szerte a világon segíteni akarja az embereket abban, hogy újragondolják, hogyan viszonyulnak ételeikhez - főleg, ha arról van szó, hogy mennyit pazarolnak el.

Összefüggő: Az egy város Anthony Bourdain úgy döntene, hogy örökre megragad

A dokumentumfilm, ELPAZAROLT! Az élelmiszer-pazarlás története, célja, hogy oktasson és megváltoztassa mindannyian ételeink vásárlási és étkezési módját tanyától asztalig.

Az ízletes ételek számos példájának megismertetése, a gasztronómia megszerette azokat a szereteteket, amelyek szükségszerűségből és elszántságból fakadtak, hogy soha ne pazaroljanak egy falatot - olyan ételeket, mint a prosciutto és a bouillabaisse -. éhség.

Összefüggő: Anthony Bourdain ismét népszerűvé teszi ezt a koktélt

Mint a trailer összefoglalója mondja, mindegyikünk apró változtatásokat hajthat végre - mindegyik finom - a 21. század egyik legnagyobb problémájának megoldására.