A japán Shikoku-szigeten fekvő Kōchi prefektúra fővárosa a japán városokat tekintve a kisebb oldalon lehet, de alig több mint 300 000 lakosú bájos város remek célpont arra, hogy a nyüzsgő turisztikai központokon kívül, például Tokióban töltsön egy kis időt vagy Oszaka.

A hegyekről, folyókról, strandokról és a regionális konyháról ismert Kōchi művészek, vállalkozók és hallgatók városa nyugodt, nyugodt életmódjáról ismert. A furcsa Shikoku város mindössze 90 perces közvetlen járatnyira van Tokiótól, vagy négy óra vonattal Oszakától, ami megkönnyíti a mini menekülés vagy a meglévő japán útvonal kiegészítésének megtervezését.

Összegyűjtöttünk egy tökéletes útitervet, amely teljes mértékben belemeríti mindazt, amit a furcsa japán város kínál - még akkor is, ha csak egy hétvége van.

Itt mindent, amit enni, inni és látni akarsz egy gazdagító és pihentető háromnapos Kōchi-kirándulás során.

Első nap

Miután megérkezett a Kōchi Ryōma repülőtérre, ugorjon fel a buszra, és dobja el a táskáját a Richmond Hotel Kōchi . Az Obiyamachi Itchome (Kōchi fő bevásárlóutcája) melletti mellékutcában elhelyezkedő kompakt ingatlan hangulatos és jó elhelyezkedésű azok számára, akik főleg gyalog szeretnék felfedezni a várost.

Miután bejelentkezett, menjen ki az ajtón, és induljon el Obiyamachi Itchome felé. Itt talál mindenféle üzletet és szolgáltatást - a csúcskategóriás vintage üzletektől kezdve, a finoman használt Louis Vuitton, Hermès és Chanel árusításáig, a szerényebb butikokig, egyedi japán divatokkal és háztartási cikkekkel.

Miután fel-le utat tett a központi bevásárló árkádban, kacsa Hirome Market a fő emberek számára, akik páratlan helyi ételeket néznek. A fedett piac szinte nyugati ételbíróságnak érzi magát, ahol több mint 65 eladó kínál fel sört, magas labdát és remek japán utcai ételeket. Fogj egy kis yakitorit, tempurát vagy gyozát, hogy egyél a piknik stílusú asztaloknál szétszórva. Feltétlenül keresse fel a halárusítókat, akik rendkívül friss sushit és sashimit szolgálnak fel.

Ne feledje, hogy a Hirome Market szinte mindig éhes helyiekkel van tele egészen a 11 órai zárásig. Ügyeljen arra, hogy készpénzt hozzon magával, és nyugodtan ragadjon meg minden nyitott helyet - gyakran előfordul, hogy a piacra járók megosztják az asztalokat másokkal. Miután befejezte, hagyja a tányérokat és poharakat az asztalnál, ahol a személyzet átveszi és újraosztja a piaci árusoknak.

Miután elfogyasztotta a vacsorát és az italokat, sétáljon vissza az Obiyamachi Itchome bevásárló utcán, és tekintse meg a SEGA World Fuji Grand hogy kipróbálja a kezét a japán karomgép művészetén. Különféle aranyos és mókás fotótalpakat is talál, ill purikura , azok a pasztell színű kioszkok, amelyek digitális önportrékat készítenek, amelyekre nyomtatás előtt rajzolni, szerkeszteni és Instagram-szerű szűrőket lehet alkalmazni.

Második nap

Kezdje a napot egy gyorsan felszaggatott tonhal tálal vagy tonhal és fehér csali tálal a szállodában, mielőtt megragadna egy 15 perces taxit vagy 40 percet vonatút ki a belváros magjából a Godai-hegyre. Itt találja meg a Chikurinji templomot, a híres Shikoku Henro 31. állomását vagy a 88 templom zarándoklatát. A templomban számos fontos szobor található, köztük Jizo Bosatsu szobra, amelyről ismert, hogy minden látogatónak egyetlen kívánságot ad. Ügyeljen arra, hogy kívánjon!

Ha inkább kalandokkal szeretné szétválasztani a kulturális meneküléseket, akkor a Kami városában található Ryuga-barlangig haladjon - körülbelül fél órás autóútra vagy 90 perces vonatútra a Godai-hegytől. Ez a természeti emlék és történelmi hely több mint 175 millió évvel ezelőtt alakult ki, és ma a turisták vezetett túrába léphetnek a 2,5 mérföldes földalatti rendszeren keresztül, amely vízeséseket, természetes fényvetítéseket és évszázados műtárgyakat tartalmaz.

Amikor megjárta az étvágyat, tegyen egy tálba Nabeyaki ramen-t, egy hotpot-stílusú tésztaételt, amely egyszeri adagolású donabe agyagedénybe kerül. A Kōchi prefektúrában őshonos leves csirkehúslevesből, szójaszószból és vékony tojásos tésztából készül, vastagra vágott chikuwa hal süteményekkel, újhagymával és tojássárgájával.

Ebéd után induljon el a Tosa Washi papírkészítő órára Tosawashi Kougeimura QRAUD , ahol a látogatók megtanulhatják saját papírjuk elkészítését a semmiből. Ha inkább a délutánt tölti pihenéssel és a természeti látnivalók megismerésével, fontolja meg a Niyodo folyó túráját Yakata Niyodo , ahol egy hagyományos japán yakatabune lakóhajóval vitorlázni fog a Niyodo partvidékén.

Visszatérve Kōchi városába, töltse az estét a Sawachi-ryori kóstolásával, amely egy halom tál regionális tenger gyümölcseivel és más japán finomságokkal, köztük sashimi, sushi, hórák, tengeri csiga, pácolt zöldség és Katsuo no tataki, egy lánggal égetett bonito, amely a prefektúra. A feltűnő tengeri étel állítólag a Muromachi-korszakból származik, a „Sawachi” kifejezés az Edo-korszakban jött létre. Napjainkban a Sawachi-ryori mind a finom éttermek, mind a szerény házibulik eleme a régió minden táján, főleg a Kōchi-szerte különösen termékeny halászterületek miatt.

Harmadik nap

Street Food Kochiban Oliver Strewe / Getty Images

Szeretne ma reggel felkelni és készen állni az indulásra. Javasoljuk, hogy hagyja ki a reggelit, és készítsen beeline-t a Kōchi piacra, Japán legnagyobb szabadtéri piacára. A híres vasárnapi piac csaknem egy mérföldnyire húzódik, az Ekimae Densha utcától a Kōchi-jo utcáig, és az 1600-as évek óta hetente előfordul a városban. Szánjon rá időt, hogy bejárja a 400 különböző standot és árust, ahol mindent megtalál a helyi gyümölcsöktől és zöldségektől az utcai harapnivalókig és a friss gyümölcslevekig.

Miután kanyarogott a vasárnapi piacon, a város leghíresebb látványosságánál találja magát: a Kōchi-kastélynál. A 17. századi építkezés az egyetlen kastély Japánban, ahol az eredeti tenshu és honmaru (a vártorony és a főtorony) még mindig tapintatban van. Kukucskáljon a Tosa régió hagyományos tatami szobáival és kulturális műtárgyaival, mielőtt felmászna a torony tetejére. Itt akadálytalan 360 fokos kilátás nyílik Kōchi városára és a környékére.

Kochi kastélykert Hitel: John S Lander / Közreműködő / Getty Images

Menjen le a toronyba, és szánjon néhány percet a feltűnő kastély területeinek sétálására. Ha van kedves foga, mindenképpen ügyeljen arra, hogy útközben megálljon az egyik régimódi regionális fagylalt (helyileg jégkrém néven ismert) árusítónál. A regionális csemege lényegében az amerikai fagylalt és a Kakigori (borotvált jég) kereszteződése, és a helyi lakosok és a látogatók számára egyaránt kedvelt csemege, különösen forró, napsütéses napokon.

Utolsó vacsorájához Kōchiban elengedhetetlen a katsuo no tataki utolsó segítése. A híres helyi étel őrülten ízesít, minden falat szó szerint megolvad a szájában. Ugorjon fel a vonatra, és induljon el Kuroshio Koubou-ba, egy tengerparti étterembe, ahol megtanulhatja saját frissen fogott bonitóját szalmázni. Ha inkább helyi szeretne maradni, akkor a katsuo no tataki az Obiyamachi Itchome bevásárlóutca mentén számos izakayában is széles körben elérhető.