Az első dolog, amit észrevesz Rafael Hernandezről, az a mosolya. Világos, fiatalos és sugárzó, ez egy fogvigyor, azt gondolnád, hogy egy gyereké. De most a 40-es évei végén Hernandez nem más, mint egy csaj az erdőben.
El Salvador, a Cinquera Forest Guide, Rafael Hernandez Hitel: Stacey Leasca
Az El Salvador északkeleti sarkában található Cinquera erdő főpályásaként Hernandez komolyan veszi munkáját. És tényleg nem hibáztathatja őt. Az évtized nagyobb részét azzal töltötte, hogy megvédje a zord tájat és a benne rejtőzködő embereket a teljes pusztulástól az ország rémes polgárháborúja alatt.
Összefüggő: A legnépszerűbb üdülőhelyek Közép-Amerikában
Cinquerában, egy olyan vastag levegőn, amelyet késsel lehetett levágni, Hernandez kiscsoportunk végigjárta a nemzeti parkot. Útközben szinte minden hibát, növényt és állatot megnevezett, sőt melegen üdvözölte a kóbor kiskutyát, aki láthatóan az ösvényen jár. Annyira kötődött minden levélhöz, hogy megesküdne, hogy köszönnek vissza.
Az ösvény tetején Hernandez megállt, hogy elmondja nekünk az élettörténetét. Szándékosan és őszintén kifejezve elmagyarázta, hogyan éltek ő és néhány tucat gerilla harcos éppen ebben az erdőben a háború alatt. Itt lelőttek helikoptereket, leküzdötték a kormány által vezetett felkelőket, és biztosították az emberek biztonságát. Még egy nadrágszárat is felemelt, hogy megmutassa a repeszhegeket annak bizonyítására.
Összefüggő: A legnépszerűbb szigetek Mexikóban, valamint Közép- és Dél-Amerikában
Egy évtizedes harc után a háború véget ért. De Hernandez tudta, hogy a nemzet jólétéért folytatott harc csak most kezdődött. Tehát ekkor vált át harcosról szeretővé, hogy megpróbálja gondozni azt a gazdag tájat, amelyen mindenekelőtt hivatalos kormánymunkásként álltunk.
Aztán meghalnék az emberekért - mondta Hernandez a polgárháború gerillájaként töltött idejéről. Most meghalnék a földért.
Hernandez csak egy ember, de ő tökéletesen ábrázolja, hogy miért kellene most is ellátogatnia El Salvadorba.
A Guatemala alatt fekvő, Honduras és a Csendes-óceán melletti apró nemzet talán Közép-Amerika legjobban őrzött titka.
Mindössze 8124 négyzetkilométernyi területtel és csupán 6 millió polgárával El Salvador bizonyára aprócska, így kapta a becenevét: Közép-Amerika hüvelykujja vagy „Közép-Amerika hüvelykujja”. Ez egy történelemben, élményekben és szépségben gazdag nemzet. Természetesen ez is tele van vitákkal és rengeteg félreértéssel.
Jelenleg El Salvador 3-as szinttel érkezik utazási figyelmeztetést az amerikai kormány amely így hangzik: „Vizsgálja át a bűnözés miatt az utazást El Salvadorba. Az erőszakos bűncselekmények, például a gyilkosság, a támadás, a nemi erőszak és a fegyveres rablás gyakoriak. A bandai tevékenység, például a zsarolás, az utcai erőszakos bűncselekmények, valamint a kábítószerek és a fegyverkereskedelem elterjedt.
Az Egyesült Államok Külügyminisztériuma nem adott 4-es számot El Salvadornak, ami azt jelenti, hogy ne menjen. Ehelyett arra figyelmeztette az utazókat, hogy ismerjék meg környezetüket, ami bölcs tanács, ha bárhová utaznak. Fontos azonban megtalálni a megfelelő embereket, akik irányítják Önt.
Ha sikerül megoldania egy új helyet, akkor vegyen részt olyan emberek lakosságával, mint Hernandez, akik több mint készek megmutatni egy ország olyan oldalát, amely nem kerül be a hírekbe, és hajlandóak tegyen biztonsági óvintézkedéseket, El Salvador az Ön számára. Itt van, hová menjünk, mit nézzünk meg, és hogyan tehetünk kirándulást Hernandezzel is.
Fektessen be egy útmutatóba.
Ezt a pontot nem lehet elégszer hangsúlyozni: Útmutató, útmutató, útmutató. (Megemlítettem, hogy beszereznie kellene egy útmutatót?) Bár gyönyörű, mégis rengeteg olyan helyen van, amelyet a látogatóknak el kell kerülniük. És itt játszik szerepet egy megbízható helyi ember.
A nemzeten tett utazásunk során véletlenül a piac egyik legjobb idegenvezetője volt: Benjamin Rivera, idegenvezető Salvadori túrák . A túra során Rivera minden lépést megszervezett szállodáról szállodára, ebédhelyről vacsorára, és segített minden olyan szót lefordítani, amelyet nem tudtunk. Bérelje fel őt vagy őt hasonló embert, hogy ugyanezt tegye meg helyetted.
Készülj fel sok művészet vásárlására.
A megmentő Hitel: Stacey Leasca
El Salvador, hasonlóan a környező többi közép-amerikai országhoz, régóta otthona a művészi tehetségnek.
Kiváló példaként látogasson el Arbol de Dios-ba, a híres salvadori művész galériájába és művészeti üzletébe Fernando Llort . Llort, aki 2018 augusztusában hunyt el, talán a nemzet egyik legfontosabb és legtermékenyebb művésze. 1985-ben megalapította művészeti házát, hogy bemutassa szeretett El Salvador kultúráját. Odabent a látogatók megtanulhatják és tiszteleghetnek a férfi előtt, sőt részt vehetnek egy kis cserépfestő műhelyben.
Próbálja ki az összes finom ételt.
A megmentő Hitel: Stacey Leasca
Ha valaha is kóstoltál latin ételeket, akkor érzékeled, mire vágysz. De Salvador egy kulináris ínyencségnek is otthont ad, olyan isteni, hogy minden étkezéshez megeheti (és valószínűleg meg is eszi): pupusák.
Az El Salvador nemzeti ételének tartott pupusák vastag kukoricatortillák, amelyeket összetört babgal, sajttal vagy sertéshússal vagy ezek valamilyen kombinációjával töltöttek meg. Ezután egy paradicsomszósz, valamint káposzta és ecetes köret mellé szolgálják fel.
Bár szinte minden sarkon kézbe veheti a pupusákat, talán nincs jobb hely a kényeztetésre, mint 1800-as ház , butikhotel és étterem Suchitoto-ban, a történelem és a kultúra bölcsőjénél, 'Salvadorban.