Mozogjon Mickey gofri felett, egy új Disney reggeli étel veszi át a hírcsatornáinkat: Tonga Toast. Mi az a Tonga Toast, kérdezed? Ha még soha nem maradtál itt Disney polinéz falu üdülőhelye a Walt Disney Worldben nem biztos, hogy találkozott ezzel a dekadens alkotással. A Tonga Toast az üdülőhely saját kezűleg felveszi a francia pirítóst, de a kovászos kenyérszeleteket banánnal töltik, megtépik, rántják és fahéjas cukorba tekerik. Éveken át csak a Kona Cafe-ban vagy a Capt. Cook's-ban kaphatta meg ezt az igazán engedékeny csemegét az üdülőhelyen, de most elkészítheti saját maga, köszönhetően a közelmúltban közzétett receptnek. Disney Parks blog .
Ha hiányoltad a vidámparkokat amíg zárva vannak miatt a Covid-19 világjárvány , nem vagy egyedül. Összegyűjtöttük néhány kedvenc Disney receptünket, többek között Dole Whip és A szürke cucc a Szépség és a Szörnyetegből, így hazahozhatja a varázslatot.
Összefüggő: További Disney hírek
Tonga pirítós recept a Disney Polinéz falu üdülőhelyéből
Tonga pirítós hozzávalók (4 adag)
A fahéjas cukor esetében:
- 3/4 csésze kristálycukor
- 2 teáskanál fahéj
Az elemhez:
- 4 nagy tojás
- 1 1/3 csésze teljes tej
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál kristálycukor
A Tonga pirítóshoz:
- 1 liter repceolaj, sütéshez
- 1 kenyér kovászos kenyér (darabolatlan, 12 hüvelyk hosszú)
- 2 nagy banán, hámozott
Hogyan készítsünk Tonga pirítóst
A fahéjas cukor esetében:
Keverje össze a cukrot és a fahéjat egy közepes tálban (elég nagy ahhoz, hogy pirítóst forgasson) villával, amíg alaposan össze nem keveredik. Félretesz, mellőz.
Az elemhez:
A tojásokat egy közepes tálban (elég nagy ahhoz, hogy pirítóst mártsunk) felverjük, amíg jól fel nem verik. Adjon hozzá tejet, fahéjat és cukrot. Jól összekeverjük és félretesszük.
A Tonga pirítóshoz:
- Elővigyázatossággal előmelegítse az olajat 350 ° F-ra egy nagy edényben vagy egy olajsütőben. (Ha nagy edényt használ, használjon cukorka hőmérőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az olaj nem lesz forróbb, vagy megég.)
- Vágja a kenyeret négy három hüvelyk vastag szeletre.
- Minden banánt vágjon keresztbe, majd mindegyik darabot hosszában.
- Helyezzen egy kenyérszeletet laposan a pultra, és tépje ki belőle pontosan annyit (ne szakadjon végig), hogy fél banánt töltsön bele; ismételje meg minden kenyérszelettel.
- A töltött kenyeret tésztába mártja, mindkét oldalát eltakarja, és a felesleges tésztát lecsöpögje. Helyezze óvatosan forró olajba.
- Négy-öt percig főzzük aranybarnára. Ha szükséges, két perc után fordítsa meg a pirítóst, és főzze további két percig a másik oldalon. Távolítsa el és engedje le a felesleges olajat.
- Roll pirítós fahéjas cukorban. Ismételje meg minden darab pirítóst.
Megjegyzés: Ezt a receptet nagyobb mennyiségből alakították át az éttermi konyhákban. Az ízprofil eltérhet az étterem változatától. Emlékeztetőül: a recept elkészítése során kérjük, felügyelje a segítő vagy a közelben lévő gyermekeket.