Néhány évvel ezelőtt meggyőztem egy barátomat, hogy előnyös lenne (nem volt) elutazni Ann Arbor Michigan nyugati oldalára a munkánkhoz kapcsolódó kiállításon. De az utazás egyik csúcspontja akkor következett be, amikor éppen közeledni kezdtünk a Grand Rapids-hoz: Felkiáltott: WOW! Olyan, mint egy igazi város! Akkoriban nagyon bántam (oké, még mindig teszem) ezért a megjegyzésért - végül is 7 éves korától Michiganben élt.

Igazsága szerint Grand Rapids egyike azoknak a városoknak - bár Michigan második legnagyobb városa, mégis alvó találat. Mindig nagyszerű (nagyszerű?) Város volt, de az elmúlt pár évtizedben folyamatosan hűvösebbé vált, és most egy minden szempontból fantasztikus hely a látogatásra. Szerencsére most már minden tudatában van: itt az ideje ellátogatni Grand Rapids-ba. Íme 17 kedvenc helyem, amelyet meg kell látogatnom (és alig várom, hogy meghalljam, mi a tiéd!):

Kapcsolódó: Tennivalók Michigan déli részén

Több a Élelmiszer52 : Mit kell enni (a rák kivételével) Maryland keleti partján

Eszik

Tudta, hogy az Egyesült Államokban Michigan a mezőgazdaság sokszínűségét tekintve csak Kaliforniát jelenti? ÉS, hogy Nyugat-Michigan az államban betakarított összes növény több mint háromnegyedét teremti? Mondanom sem kell, hogy a tanyától asztalig terjedő éttermek bővelkednek Grand Rapids-ban.

• Liget : Komolyan gondolják összetevőik felelősségteljes beszerzését helyi, fenntartható gazdaságokból és vállalkozásoktól (például a Food52 kedvenc, BLiS ). Nemcsak Michiganben, de Közép-Nyugaton is kiváló éttermet neveztek el nekik. Grove a rajongói oldalon áll, így ha alkalmi élményre vágyik, irány az utca túloldalán A Zöld kút , gasztropub ugyanabban az éttermi csoportban.
• Föld : Egy másik étterem, amelynek középpontjában a helyi, szezonális alapanyagok állnak, ez egy nagyszerű hely ebédre, vacsorára vagy hétvégi villásreggelire, ráadásul jó boldog órájuk is van. Nagy rajongója vagyok a Gazelle salátának (zöld lencse, pirított farro, zöldségek, dió és köményes vinaigrette) és a Beet Margarita-nak, amelyek közül az utóbbit nagyon szeretem, meg kellett próbálnom megismételni .
• Osteria Rossa : Nem túl divatos, olasz ihletésű étterem, a kesztyű melegével, a csizma lelkével. Ha még mindig a városban élnék, az lenne az ideális szomszédos éttermem: helyi söröket, kézzel készített koktélokat, csak éppen elég nagy borlapot kínálnak, és az ételek folyamatosan kiválóak. Nem fog rosszul esni a fatüzelésű pizzákkal vagy házi tésztákkal - csak ne hagyja ki a fatüzelt gombák egyik oldalát.
• Marie Catrib : A legjobban Marie Catrib-t szeretem reggelire vagy ebédre, bár itt is vacsorázhat. Kiterjedt menüt kínálnak, minden étkezőtípus számára, valamint van egy csomagolt étkészletük és tele vannak polcok sült finomságokkal, ha inkább elvinné az ételt.

Több a Élelmiszer52 : 5 Hudson-völgyi város, amely emlékeztetni fogja Brooklynt

Ital

Még 1945-ben ismert volt a Grand Rapids, amely az első amerikai város, amely fluoridot adott ivóvízéhez; manapság a sörről ismertebb. Több sörfőzde van a környéken, mint amennyit egy utazás során meglátogathat - ez csak azt jelenti, hogy meg kell terveznie egy másik utat!

• Alapítók : Mindenki azt fogja mondani, hogy menjen ide, jó okból - ez a Grand Rapids & apos; legismertebb sörfőzde, és mindenféle díjat elnyertek. Menj, igyál a sörükből.
• Perrin : Ez a sörfőzde a város északi oldalán található; ez a legtávolabb van a belvárostól, de megéri a kis extra túrát Grapefruit IPA-jukért.
• Harmónia : Az egészséges sörkínálat mellett a Harmony Brewing Company fatüzelésű pizzákat is kínál, és bár még soha nem értettem az egész pizza és kenyér jelenséget, kivételt teszek a Harmony esetében. A balzsamot, oreganót és tengeri sót tartalmazó sajtos kenyérpálcájuk bármilyen kenyérsütőt átalakíthat.
• Élő Sörfőzde : Úgy fogja érezni, mintha egy belga kolostorba lépett volna be, bár valójában egy korábbi temetkezési ház. Szerezd meg a kacsa konfidenciájú nachókat és egy Nagy Vörös Coq-ot, amellyel lemoshatod őket (neked megbocsátanak, ha vigyorogsz, miközben rendelsz).
• Madcap kávé : Egyedül a sörből nem lehet túlélni (vagy legalábbis valószínűleg nem szabad), ezért ha koffeintartalmú felvételre van szüksége, irány ez a belvárosi drágakő. És jó hír: Még akkor sem, ha hamarosan nem jut el Grand Rapids-ba, mégis eljuthat hozzád jön a kávéjuk .

Több a Élelmiszer52 : Hová menjen szerkesztőnk Rómában?

Lát

• Frederik Meijer kertek és szoborpark : Beltéri és kültéri kertekkel és galériákkal könnyedén eltöltheti itt a nap nagyobb részét, és csak elkezdheti karmolni a létesítmény kínálatát, ezért ellenőrizze a weboldalt, hogy feltérképezzen néhány kiemelést, mielőtt elmész. Különösen izgatott vagyok amiatt, hogy ezen a nyáron egy japán kert, egy zen stílusú sziklakert és egy autentikus japán teaház került hozzá.
• A hal létra szobor : Bármelyik napon gyönyörű kilátás nyílik a Grand folyóra és a belvárosra. Ha ez az év megfelelő ideje, rájön, hogy ez egy funkcionális szobor - meg kell néznie, hogy a vándorló halak, mint a lazac vagy az acélfej, a hallétrát használják felfelé haladásra.
• Meyer May ház : Bármi vagyok, ami Frank Lloyd Wright-tal kapcsolatos, és ha te is az vagy, használd ki a lehetőséget, hogy ingyen bejárhass egy aprólékosan felújított Prairie-házat. Különösen részleges vagyok a nappali ablakának falával szemben, mert ez az a hely, ahol Wright erre az ügyfélre szabta a házat: A legtöbb ember a fa öntvényét nézi, nem pedig az ablakokon, de Meyer May rövid volt termetű, így tökéletesen méretben voltak számára.

• Eastown : Eastown egy csípős, nagyon járható környék a város (keltsd) keleti oldalán galériákkal, kávézókkal, szaküzletekkel (a kedvenceim az Eastown Antik és ReBlue), és még sok mással. Az éttermek széles választéka található, amelyek közül a leghíresebb Yesterdog , egy hot-dog bolt, amely képviseltette magát a filmben amerikai pite mint Kutyaévek.
• A Belvárosi piac : Ez egy vegyes felhasználású létesítmény, ahol májustól szeptemberig szombaton szabadtéri gazdák piaca működik. Érdemes meglátogatni a piacon kívüli napokat is: egész évben fedett teremben talál termékeket, elkészített ételeket és pékárukat. Az épületben (amely a város egyik LEED-tanúsítvánnyal rendelkezik) inkubátoros konyha, bemutató konyha és tetőtéri üvegházak is találhatók.

• Múzeumok: A Grand Rapids lenyűgöző múzeumokkal rendelkezik, és a belvárosban 5 gyalogosan elérhető egymástól: Városi Kortárs Művészeti Intézet ; a Grand Rapids Gyermekmúzeum (a lányom kedvence); a Gerald R. Ford Elnöki Múzeum (az Egyesült Államok 38. elnöke nem Grand Rapids-ban született, de ott nevelkedett); és a kedvenceim, a Grand Rapids Közmúzeum és a Grand Rapids Művészeti Múzeum .
• ArtPrize : Ha meglátogatja ezt az ősszel (különösen szeptember 23. és október 11. között), akkor érdemes terveznie egy kis időt arra, hogy részt vegyen az ArtPrize nevű belvárosi (és azon túl) művészeti versenyen. Tavaly a művészek (köztük én is) több mint 1500 elfogadott pályaműve jelent meg a város közel 200 helyszínén.
• A strand: A Grand Rapids csak mintegy 30 mérföldre van a Michigani-tótól, ezért tervezzen egy egynapos kirándulást. Van néhány nagyváros könnyen megközelíthető távolságon belül, például Saugatuck (és a szomszédos Douglas), Hollandia és South Haven - bár részleges vagyok a Grand Haventől. Van egy gyönyörű tengerpart, festői világítótorony és zenés szökőkút , de az igazi húzás számomra a Fricano eredeti helyszíne. Fricano's Pizza Tavern állítólag az első pizzéria Michiganben, és a mai napig is tartják magukat. Készüljön fel a hosszú sorra az ajtón, hogy vékony héjas pizzákat kapjon, amelyet szinkronizált fűszerkeverékkel töltenek fel madáreledel .

Több a Élelmiszer52 : Egy vagy két Haiku, repülőgéppel utazva