- Ashton és Mila!

A Stearns Wharf végén megálltam, hogy bevegyem a tájat. A Santa Barbara feletti hegyekben láthattam az Inspiration Point-ot, egy túraterületet, amely a Riviera negyedre néz, ahol a szálloda található A varázsa (ma Belmond) egykor a Csendes csillagokat szállásolta el a Flying A. alatt. A Riviéra alatt: State Street, a festői Santa Barbara megyei bíróság, Granada Színház , valamint a Cabrillo Boulevard és az East Beach melletti pálmafák. Keleten volt Montecito ritkás enklávéja, amelynek otthona volt San Ysidro Ranch , az A-kategóriás esküvők ötcsillagos üdülőhelye az évtizedek során, Laurence Oliviertől és Vivien Leigh-től Gwyneth Paltrow-ig és Chris Martinig - nem is beszélve a JFK-ról és Jackie nászútjáról 1953-ban. Júniusban Katherine Schwarzenegger, a JFK húga, Eunice, ott vette feleségül Chris Pratt-ot. Az ünnepségre alig néhány hónappal azután került sor, hogy az üdülőhely újból megnyílt a tavalyi év elején Montecitót sújtó pusztító iszapcsúszások után.

Egy ötvenes éveinek végén járó férfi Patek Philippe-rel a csuklóján és egy francia bulldog a deszkáján evezett. Aztán körülbelül három méterre egy oroszlánfóka torpedózott ki a vízből, és egy csobbanással landolt a vádlottak padján. Térdre borultam a deszkámon, védekező kuporgásban vagy imában, vagy mindkettőben.

'Ez volt sooo Santa Barbara - mondta Johnny nevetve, miközben hátralendültem. Nem tudtam, hogy a kutyás srácról, az X Games-re kész oroszlánfóka-ról beszélt-e, vagy a tornán kívülről, aki mindennel lépést tart. Az oroszlánfóka felsóhajtott és átgurult, hogy szundikáljon a napon.

Sok éven át Santa Barbara egyfajta közép-gyermek szindrómában szenvedett. A dél-kaliforniai hétvégi kiruccanások között ez a gondozott város Los Angeles-től két órára északra hiányzott az Old Hollywood Midcentury-ból. Igen! Palm Springs, vagy Malibu új hollywoodi ébredése. Santa Barbara kötelességtudó volt, szellemében (az 1969-es olajszennyezés után a környezetvédelem bástyájává vált), ételeiben (Julia Child gyakran látogatta imádott gazdáit és piacát), valamint frottírból készült kaftán választékában. A Santa Barbara Architectural Board of Review néven elhíresült kód-végrehajtó szervezet köröztette, és ez egy nagyon 'helyem lesz a fésűkagylóval'.

Aztán jött az „Sideways”, a 2004-es Alexander Payne film, amely egy buja négyest követte a Santa Barbara megyei szőlőskertekben és kóstoló helyiségekben. 15 évvel később a város körüli befolyása továbbra is óriási. Rajat Parr, 47 éves borász és sommelier, aki híres Sandhi organikus Pinot Noirs és Chardonnays sor, azt mondta nekem: 'Ez valami, amitől nem tudunk megúszni. Miért tennénk?

2006 - ban egy helyi szőlőskereskedők egy csoportja megpróbálta kamatoztatni az 'Sideways' -t a Városi borút , 33 kóstolóterem gyűjteménye, borokkal. Vannak olyan furcsa kunyhók, mint Önkormányzati Borászok , szüreti olajportrékkal a falakon; hivatalos, sötét faburkolatú előadások olyan szőlőültetvényekről, mint Margerum ; félreeső, olasz Brutalist raktárak csak egyeztetés alapján nyílnak meg, mint pl vér ; még egy nem hivatalos, mégis finom megálló is: egy cupcake állvány két napi borral töltött kínálattal a Santa Barbara nyilvános piac .

Parr egyik kedvenc pontja az Műhold , belvárosi bár regionális természetes borokkal, mész bársony Midcentury ülésekkel és vendég bűvész csütörtök este. Az Impact Hub elnevezésű háromemeletes együttműködési tér előcsarnokában található. Amikor pénteken betértem, tele volt ebédidőben hordott laptopokkal, nerdy keretekkel és a helyi SeaVees márkájú cipőkkel. Rendeltem egy házi cserjét és vegán takót shiitake gombával, és elbeszélgettem egy sráccal, aki egy pohár Parr-t fogyasztott Domaine de la Côte Tiszta Pinot Noir. Kiderült, hogy Parr üzleti partnere, Alejandro Medina, az ünnepelt társtulajdonosa. Bibi Ji , egy SoCal indiai fiú az utcán.

'Santa Barbara egy kicsit, azt hiszem, komoly amikor itt nőttem fel - mondta nekem. Elment Los Angelesbe dolgozni, mielőtt néhány évvel ezelőtt visszatért volna, hogy vezesse a spanyol étterem borprogramját Loquita . 'Úgy érzem, most ez a város végre áthidalja a hiányosságokat - összekapcsolja ételeinket és kultúránkat a tájjal.' Megemlítette az osztályokat kínáló üzletek és éttermek számát, beleértve a Satellite-t is.

A vásárlás is jobb lett - tette hozzá. A kézműves farmerről hallottam Ace Rivington , ami szintén a 28 dolláros Aviator sapkát teszi a helyi Chilly Morning Uniform elengedhetetlen részévé. A Beau Lawrence, az egykori Guess farmerek exec által alapított üzletében népszerű (és gyakran teltházas) olasz gyártású, Kaliforniában készült farmerek, a PT17 vannak, amelyeket 300 dollárért adnak el.

Felkerültem a várólistára, majd elsétáltam az Amazon új irodái és egy srác mellett, aki egykerekűség közben üzent. Erőd , ahol az utolsó spanyol erődök épültek, amikor ezt a vidéket még Alta Kaliforniának nevezték. Ott, a Presidio de Santa Barbara parancsnokának 19. századi vályoglakhelye közelében találtam Kotuku Elixir bár , ahol megrendeltem egy kiterjedt Qi tonikot, amely Eucommia gyógynövényből, kínai hegyi hangyából, ginzengből és sárkányteából készült. Az ausztrál tulajdonos, Olly Lithgow, megbízható varázsló és bájitalgyártó azoknak a keto / paleo / egész 30 éves méltóságoknak, akik minden télen ellátogatnak a Santa Barbara Nemzetközi Filmfesztivál . (Népszerű a csillagok között: oroszlán sörgombával készült adaptogén, amely állítólag segít a szorongásban.)

Az utcán találtam Tedd Smith , egy harmadik generációs bőráru-társaság, amely zöldségekkel festett szarvasmarha-bőr táskákat forgalmaz. Nyersfa fűrészes asztalokkal és frissen cserzett bőr illatával tele volt, inkább műhelynek, mint butiknak érezte magát. Gépet hallottam hátulról, és bepillantottam egy ajtón. Steven Soria tulajdonos gondosan etette a táska vastag tűvel ellátott varrógépen keresztül. - Egyenként készíti őket - suttogta egy értékesítési munkatárs. - Gyere vissza, és vegyél részt egy osztályon!

Pár háztömbnyire a strandtól kiváló kávét fogtam Reggeli Kultúrklub szörfösökkel és rajongóikkal. A beszélgetés - fűszeres mogyoróvajjal és vastag, mint egy papírkötésű PB & J-kkel - Santa Barbara belvárosában egyre csökkenő nyilvános padokról szólt. A város eltávolítja őket a jelek szerint stratégiának az egyre növekvő hajléktalan népesség visszaszorítására.

'Santa Barbara nem mindig tökéletes,' Catherine Gee nyugtázta egy pohár Chardonnay mellett, miután bejelentkeztem a Ritz-Carlton Bacara , egy eldugott, kiterjedt ingatlan a városon kívül. A 35 éves designer olyan 90-es évekbeli visszadobott ruhájáról ismert, amely utoljára akkor volt látható, amikor Gwyneth és Winona még barátok voltak. Miközben figyeltük a naplementét Kalifornia déli részének legnagyobb, fejletlen partszakaszán, megpróbálta elmagyarázni, miért költözik olyan sok fiatal a városba. 'Ebben a wellness korszakban vagyunk' - mondta. 'Az életminőség egyre fontosabb, mint az a hely, ahol éled. Számomra Los Angeles elég közel van ahhoz, hogy eljuthassak munkámhoz, de itt csak jobb az élet. Még akkor is, ha drágább lesz.

Másnap a Hotel kaliforniai , spanyol-gyarmati struktúrák gyűjteménye, amely 2017 őszén nyílt meg egy olyan strand közelében, ahol az azonos nevű ingatlan megsemmisült az 1925-ös földrengés során. A belső tereket Martyn Lawrence Bullard, Cher & apos és Kylie Jenner & apos; A dekoratőrök csodálatosan zajos keverékei: marokkói világítótestek, 70-es évekbeli ülések, op-art párnák. Van egy tetőtéri medence, kilátás nyílik a Csendes-óceánra, és egy gyengén megvilágított éttermet hívnak Feketerigó ahol unim volt az avokádó pirítóson. Rövid sétára van a vasútállomástól, így népszerűvé teszi a mindig fontos hollywoodi látogatók körében. Ahogy letettem a táskáimat, a Amtrak Pacific Surfliner hosszú dudálással és a hétvégi Angelenos vetésével vonult be a városba.

Kint belélegeztem a csillagjázmin és a sós levegő illatát, mielőtt elkerültem volna egy gördülővízi flottát, amely ék espadrillákban és széles, floppy sapkákban vonzotta a látogatókat. Az Északi csillagom rózsaszínű, geometrikus falfestmény volt az oldalán Siló Galéria , egy raktárból művészeti galéria alakult a Funk Zone , a város új művészeti negyede. A 13 háztömbös terület, korábban lerobbant művészek gombolyagával & apos; stúdiók és elhagyott tenger gyümölcsei raktárak lett a hétvégi játszótér az agglegényeknek és a lányoknak. A vasútállomás, a 101-es autópálya, a Hotel Californian és az East Beach határolja. Kóstolótermekkel, művészeti galériákkal, üzletekkel, például Csatorna-szigetek szörfdeszkák zászlóshajó és egy Epcot éttermi lehetőség Acme vendéglátás , Sherry Villanueva, a Target korábbi trendjóslójának tulajdonosa. Spanyol ételekhez ott a Loquita, ahol a magas bőrű kötényes hentesek olyan vékonyra vágják az Ibérico de Bellotát, mint az úrvacsora ostyák. Olaszul, Szerencsés Penny pizzéria. Southern számára, Helena Avenue pékség. Vietnámiaknál Szövetek Szövetek , ahol Julia Louis-Dreyfus, akinek a tengerparton van a helye az új Rosewood szálloda közelében, befektető.

Aznap éjjel a belváros felé vettem az irányt Bibi Ji felé, amelyet rózsaszín neonfényben fürdő helyiek töltöttek meg. Vacsora közben ropogós, krémes uni biryani - sült rizs, tengeri sün héjában tálalva - néztem, ahogy Medina kétlépcsős tesó kézfogással / öleléssel köszönti barátait és új barátait. Volt egy marketinges energiája és egy helyi fiú melegsége jót tett.

'Hova mész holnap?' kérdezte. Montecito, mondtam neki.

- Ez egy másik világ ott - mondta.

1984-ben egy nappali szappant mutattak be az NBC-n. Kilenc éven át „Santa Barbara” krónikus életeket, szerelmeket, földrengéseket és a vitorlás szabotázs különféle cselekedeteit írta le. De bár röviden egy fiatal Leonardo DiCaprio szerepét játszotta, és később az orosz televízióban valaha volt leghosszabb sorozat volt, nem sikerült letörölhetetlenül benyomnia a várost az amerikai tudatba, ahogy mondjuk „Dallas” tette Dallasért, vagy „Nashville” Nashville-hez, vagy a The Hills Los Angeles-hez. A „Santa Barbara” -ra gondoltam, miközben néztem, ahogy DiCaprio végigsétál a Hall előcsarnokában Rózsafa Miramar strand . Az új montecitói ingatlan - két államközi kijárat és a State-Street tér-idő kontinuum átpattanása - ugyanolyan fotogén és szív-szem emoji, mint a medence melletti frosé. Éppen nagy rajongásnak indult a Miramar by the Sea területén, amely egy legendás üdülőhely, amely több mint egy évszázada szolgált a gazdag montecitánoknak.

A szálloda mögött Rick Caruso ingatlanmágnás áll, aki legismertebb a Liget , az előkelő szabadtéri bevásárlóközpont L.A. Fairfax kerületében. Rosewoodot bérelte fel az ingatlan, a Santa Barbara negyed első tengerparti szállodájának kezelésére. Ahhoz, hogy tiszta legyen, át kell haladni az Amtrak pályáin - egy sötét öltönyös biztonsági srác segítségével -, hogy a főépületből a vízpartra érjünk.

A szobákban Goop étrend-kiegészítők találhatók. Az ajándékbolt, hívták Goop Sundries , Gwyneth első vendéglátó vállalkozása. A vendégek szandált, 3600 dollár nyakláncot és kaftánt vásárolhatnak - igen, k-val - selyem voile-ban. A szállodában található a Caruso's, egy tengerészeti lakkozású olasz étterem is, amelyet a Caruso 215 méteres jachtja ihletett. Invictus.

Miután bejelentkeztem, odasétáltam a zongorához, amely egy hatalmas pázsittal nézett szembe fehér házakkal tarkítva, mint a golfpólók. Egy kis szürke hajú, fekete mellényes nő a Maroon 5 'Girls Like You' előremenő feldolgozását játszotta. A közelben egy szőke férfi egy szőke nőt forgatott az iPhone-jával. - Szia, Heidi vagyok - mondta az asszony nekem, esetleg a szobának, vagy a férje, Spencer Pratt kamerájának.

A rózsafa mellett Montecitóban megújult a San Ysidro Ranch, ahol a vendégek a Kennedy Cottage-ban szállhatnak meg, ahol a névadó elnök és first lady nászútra szállt, vagy a Warner Cottage-ben, amelyet tulajdonosáról, a Beanie Babies mágnásáról, Ty Warnerről neveztek el. Ő is a Four Seasons Resort The Biltmore , ahol júliusban bemutatták az új éjszaka 12 500 dollárt, 4000 négyzetméteres, inasok által látogatott Ty Warner villát. A Beanie babákat mindkét ingatlan ajándékboltjában árusítják.

Hivatalosan Montecito jogi személyiséggel nem rendelkező Santa Barbara negyed, de a lakosok úgy beszélnek róla, hogy a World Apart. Szombat este, Oliver & s tőkéje. A haute vegán folt - gondoljunk 18 dolláros farro Bolognese-re kesudvajjal, „rák” süteményekkel és a csapon lévő kombuchával - Kelet-Hampton fakó fa infrastruktúrájával rendelkezik, de a pedikűrös körmök és a Beverly Hills emblémázott kézitáskák. Ez a Montecito fő vonzereje, a Coast Village Road mentén található számos hely, amelyek kutyabarát terasszal és Maserati-barát parkolóval rendelkeznek. Vannak még Szerencsés Steakhouse , amelynek tulajdonosa Gene Montesano, a kb. Y2K farmer cég, a Lucky Brand Jeans társalapítója, és Carol Burnett, Rob Lowe és Ellen látogatja.

Aztán ott vannak a Ezüst ág , az egyik a két étterem a Montecito Fogadó (a másik az uralkodó), amelyet Phillip Frankland Lee és a felesége, Margarita Kallas-Lee vezetett. Kaliforniában jelenleg a legdrágább ételt szolgálja, egy ülésenként 550 dolláros, 18 fogásos élményt kínál, amelyet a görög sous-szakácsok kórusa mesél el, akik király galambmellet, „szuper vadat”, olíva-etetett-Wagyu bordát szolgálnak fel. szem és füstölt-vaníliás mousse egyedi Michael Aram kőedényen.

A harmadik desszert tanfolyamot követően - kamilla brûlée - pár, akikkel együtt vacsoráztam, felajánlotta, hogy visszautazok a szállodámba. Bugatti első üléséből Quentin Wahl versenyautó-sofőr és Kristin Turner, a helyi Pilates stúdió tulajdonosa elmondta nekem, hogy hogyan választja az utazást Santa Barbara és Montecito között - a 101-es vagy a hátsó utak között a Riviérán, túl a Santa Barbara tál - sokat mond rólad. Kinek kell rohannia, amikor itt él?

Másnap beültem a bérelt autómba, hogy visszamenjek a repülőtérre. Megközelítettem az államközi államot, majd jobban belegondoltam, inkább a San Ysidro út felé vettem az irányt. Úgy döntöttem, hogy hosszú utat teszek meg.

A legjobb Santa Barbara

Hol maradjunk

Hotel kaliforniai , a spanyol-gyarmati stílusú épületek klasztere, két sarokra a vízparttól, Martyn Lawrence Bullard által tervezett belső terekkel és tetőtéri medencével rendelkezik. A 92 szoba a Belmond El Encanto a klasszikus kaliforniai misszió stílusban készülnek, míg a Four Seasons Resort The Biltmore 22 hektáros buja kert és udvar veszi körül. A Ritz-Carlton Bacara , lazíthat két privát strandon és a tágas fürdőben. A szomszédos Montecitóban jelentkezzen be az új luxusba Rózsafa Miramar strand - és ne felejtsd el meglátogatni a Goop Sundries üzletét. Az 500 hektáros San Ysidro Ranch népszerű a hírességek körében esküvők, valamint kiruccanások céljából.

Hol lehet enni és inni

Válasszon a természetes borok hosszú listájából a Műhold ban,-ben Funk Zone , majd vegye fel a kínálatot a címen Bibi Ji , egy közkedvelt indiai borozó az utcán. Loquita csillagmenüje spanyol borokat, tapasokat és paellákat tartalmaz. Nál nél Kotuku Elixir bár , rendelés a gyógyító elixírek és turmixok listájáról. Oliver & s , egy magas vegán étterem Montecitóban, vonzó termékeket kínál előtérbe kerülőknek és kombuchának. Keressen egy magasabb szintû jelenetet az intim, magas koncepciókon Ezüst ág a Montecito Fogadó .

Hol lehet vásárolni

Vedd fel a prémium farmer címet itt: Ace Rivington belvárosban, vagy választhat egy kézzel készített cipőt Tedd Smith , egy családi tulajdonban lévő bőráruház. Reggeli Kultúrklub többet reggelizik, remek pulcsikkal, pólókkal és művészettel. Catherine Gee selyemruhákat és kamillákat tervez és értékesít Laguna butikjában.

Ennek a történetnek egy változata először a Travel + Leisure 2019 novemberi számában jelent meg Southern Exposure címmel.