Száz négyzetkilométeres hat városra osztva Martha's Dineyard éttermi jelenetét pontosabban bájosnak, mint nyüzsgőnek nevezik. Természetesen kiváló minőségű éttermek közül lehet választani. De a Vineyard nem ugyanazzal a gombos hangulattal rendelkezik, mint Nantucket társa. A szőlőskert hűvös. És alkalmi. Pontosan ez teszi annyira vonzóvá azoknak a hírességeknek és társasági társaságoknak, akik minden nyáron ott özönlenek, köztük az Obamák és a Clintonok. (És, ja, igen, Oprah.) Ami az élelmiszereket illeti, a fenntartható mezőgazdaság mélyen beágyazódott a helyi etoszba, ezt az elvet támasztja alá a sok szigeten működő gazdaság, amely termelőket kínál a gazdák piacainak és egész évben lakóinak. És természetesen maga az óceán állandó inspirációt jelent a szigeti szakácsok és ételszállítók számára, akik éppen a hajók mellett vásárolhatnak helyi halászoktól éppen kifogott halat és tenger gyümölcseit.

Leegyszerűsítve: a Szőlőskertben az emberek jól étkeznek. Nagyon jól. Különösen nyáron, amikor a sziget jószága a csúcson van. Azok számára, akik ellátogatnak erre az évszakra, itt van egy bennfentes útmutató a legjobb helyi étkezésekhez mind a hat városban.

Larsen's Fish Market, Menemsha

Kezeket le, Larsen’s Fish Market az első helyet foglalja el ezen a listán. Menemsha emeletes halászfalujában, a sziget fölött található, ez a bájos kis helység magában foglalja mindazt, ami varázslatos Martha szőlőskertjében: gyönyörű kilátást és csodálatos ételeket kínálnak szerény körülmények között. Bár mindent megrendelésre főznek, a homár a főszereplője ennek a műsornak, csakúgy, mint az osztriga, valamint a nyak és a cseresznye kagyló.

Louis és Mary Larsen 1969-ben nyitotta meg ezt a családi tulajdonú vállalkozást, amelynek neve Vineyard Haven is A nettó eredmény . Lehet, hogy nehezen talál helyet az egyik piknikasztalnál az ebédidőben, az ebédidőben, de ha megrendelést kap, menjen át a telken a lagúna felőli kilátások és egy kis elzártság érdekében.

Bennfentes tipp: A Larsen-féle BYOB, ezért hozzon magával egy üveg (vagy kettőt) kedvenc rozéját, és üljön az egyik rögtönzött homárcsapda asztalhoz, és nézze meg, hogyan halászok hozzák a partra a fogásaikat.

Vörös macska konyha, tölgyfekék

Forgó menüvel, amely különféle helyi ételeket kínál, Vörös macska konyha valóban egy saját bajnokságban van. A menemsha makréla és a nagyszamár spárgától kezdve a csemegekukorica rizottóig, a sült csirkéig és a daráig az étel olyan választékos (és finom), amilyennek hangzik. Kényeztesse magát a friss bazsalikomos gimlettel vagy egy lusta John Daly-val. Nem fogja megbánni. (Másnap reggelig, azaz.) Ez egy meghitt helyszín, korlátozott ülőhelyekkel, ezért mindenképpen ajánlott a foglalás.

Bennfentes tipp: A Kennebec sugárút mellett, Oak Bluff fő húzásával párhuzamosan, a Red Cat Kitchen nehéz megtalálni. Húzza szemeit a 'Ken & apos; n & apos; Beck jel.

Grace püspöki egyházi homár tekercs (csak pénteken), Vineyard Haven

Van valami bűnösen finom abban, hogy leborul és bepiszkolódik Grace Church's Péntek esti homár tekercses vacsora. 18 dolláros akciós áron étele tartalmaz egy homár tekercset, chipset, italt és alkalmanként egy szelet görögdinnyét. Hot dogok és pite szeletek szintén 3, illetve 4 dollárért kaphatók. A hetente összegyűjtött források egy részét helyi szervezeteknek és nonprofit szervezeteknek ajánlják fel a szigeten. Kezét lenyomva a legjobb ajánlat a városban, minden homár tekercs tele van hússal, és elfogyasztható az egyház rendetlenségében vagy dobozos.

Bennfentes tipp: Korán érjen oda, hogy elkerülje a sort. Rendelje meg a tekercset, hogy sétáljon az Owen Park strandra, amely mindössze öt percre van. Csak pénteken szeptemberig, 16 óráig. 19: 30-ig.

Hátsó ajtó fánk, tölgyfekék

Az avatatlanok számára Oak Bluffs ad otthont a bolygó vitathatatlanul egyik legjobb pékségének. Az Oak Bluffs posta mellett található M. V. Gourmet Cafe & Bakery remek hely egy gyors csésze kávé és egy régimódi nap folyamán. Éjjel tegyen egy sétát a sarkon a bolt hátuljáig, és íme, Hátsó ajtó fánk . A jelzés 19 óra körül kezdődik. és reggel 1 óra körül bezár. Az éjjeli bolt, amely leginkább a nagyméretű almás frittereiről híres, éjjel-nappal is elnyeri az olyan ügyfelek kedvenceit, mint a bostoni krémes pite, sült tészta és természetesen frissen sült fánk választék.

Bennfentes tipp: Itt minden jó, főleg a fánk. Hozzon kézi törlőkendőket. Szükséged lesz rájuk.

Skót Bakehouse, West Tisbury

Celiakok és gluténkerülők örüljenek: Skót pékség Nyugat-Tisbury-ben van a hátad. Sokféle gluténmentes kenyérrel (a banánkenyér az én személyes kedvencem), valamint olyan kiadósabb lehetőségekkel, mint a quinoa hamburgerek és a quiche, ez a hely valóban mindenki számára tartogat valamit. Még a mesés reggeli szendvicsük is - sült tojással, olvasztott sajttal, spenóttal, marhahúsos paradicsomszelettel, lilahagymakarikákkal és ropogós szalonnával van tele - gluténmentessé tehetők. Nem meglepő, hogy az első helyet szerezte meg Márta szőlőskert magazinja A legjobb reggeli szendvicsek 2015. évi listája.

Bennfentes tipp: Reggeli szendvicsértő vagyok, és ez megváltoztatta az életemet. Annyira jó. Fogjon helyet az elülső fedélzeten, és vágja össze a helyiekkel a város pletykáinak megszerzéséhez.

7a Foods, West Tisbury

Nagyon sok jó dolog történik itt 7a hogy nehéz csak egyet meghatározni. De ha kedvencet kell választanom, akkor a Liz citrommal kezdeném: forró házi készítésű pastrami, pulyka, svájci, káposztasaláta, orosz öntet és burgonya chips rozson. Ahogy maga Liz mondaná, oda akarok menni.

Bennfentes tipp: A helyben előállított tengeri sótól a szigeti lekvárok sokféleségéig a 7a rengeteg helyi kincset ad el, amelyeket hazavihet.

A Newes From America Pub, Edgartown

Sötét és teljesen elragadó, a Newes From America Pub egész évben kedvelt kiadós ételeket kínál, mint a dörgölők és a cefre, a homár mac ’n’ sajt és a legőrültebb hagymakarikák. Semmi sem éri el a világhírű halak és chips-ek (sült foltos tőkehal, házi krumpli és titkos szósz) előnyeit, különösen akkor, ha a csapon lévő sokféle mikrofőzés egyikével lemossák.

Bennfentes tipp: Hívjon előre, és kérdezzen az élő zene menetrendjéről. Remek helyi művészek gyakran játszanak a késői vacsorához.

A jobb villás étkező, Edgartown

Néhány étkező közül lehet választani a Márta szőlőskertjében, és úgy tűnik, mindenkinek van véleménye arról, hogy melyik az egyik. Személy szerint, ha oldalt kellene választanom, azt mondanám A megfelelő villás étkező Edgartownban kissé előzi a versenyt. A Katama repülőtéren elhelyezkedő, laza étkező csokoládé chips palacsintát, briós francia pirítóst valódi juharsziruppal és vér narancssárga mimózákkal szolgál, amelyek többet érnek, mint egy utazás. Ez lesz a legjobb reptéri étel, amit valaha is kaphattál.

Bennfentes tipp: Próbáljon helyet szerezni a külső teraszon, így akadálytalan kilátás nyílik a felszálló és leszálló kétrepülőgépekre. Nyitva minden nap 7: 00-24: 00 Júliusban és augusztusban napnyugtáig tart nyitva.

Chilmark vegyesbolt, Chilmark

Tehát itt van a dolog a Chilmark vegyesbolt . Igen, ikonikus és igen, köztudott, hogy Larry Davidhez hasonlóan gyakran látogatják, amikor a városban van, de ennek a vegyesboltnak az a lényege, hogy nemcsak üzlet, hanem helyi gyülekezőhely is. Érdemes egy jó könyvvel és egy üveg borgyökérsörrel lógni a körbetekerhető verandán, és elengedni a kutya nyári napjait. A másik meglepő dolog a Chilmark vegyesboltban: kiváló pizzát szolgál fel! A húsfélék kedvéért próbálja ki a Island Grown-t, amely helyben termesztett zöldségekkel kerül fel. A húsevőknek egyenesen a kolbász- és pepperoni tetejű Stonewall felé kell indulniuk.

Bennfentes tipp: Ha meg akar barátkozni a helyi vízimentőkkel, akik járőröznek a környék eldugottabb strandjain, a Chilmark General Store pizzájának csak pár szelete lehet a jegy.

Little House Café, Vineyard Haven

A furcsa Kis Ház Kávézó büszkélkedhet a város egyik legmerészebb menüjével. A State Road mellett, a Vineyard Haven üzleti negyedében található, hangulatos és élénk légkör úgy fogja érezni, mintha kedvenc nagynénje ebédlőjében lenne. Reggelire, ebédre és vacsorára nyitva tartva ez népszerű hely a látogatók és a helyiek számára egyaránt. Az ebéd különlegességei közé tartozik a curry mangós csirke-saláta szendvics és a muffaletta préselt szendvics mortadellával, borsozott szalámi, olíva tapenád, kecskesajt és sült saláta kitûnõ. A kávézóban vegetáriánus és gluténmentes ételek széles választékát szolgálják fel.

Bennfentesek tippje: Takarítson meg helyet a kiterjedt házi desszert menünél.

• A világ legjobb szigetei
• A legjobb piknikhelyek Amerikában
• Új fotósorozat: Gyönyörű ablakok a világ minden tájáról