Cinco de Mayo lehet, hogy csak a mexikói ünnep az amerikaiak szeretik a legjobban.
Abban az esetben, ha a név nem adta volna el, az ünnep minden évben május 5-én következik be, és nem, ez nem Mexikó függetlenségének napja. Ehelyett tiszteletben tartja azt a dátumot, amikor a mexikói hadsereg az 1862-es francia-mexikói háború alatt a pueblai csatában győzelmet hirdetett a franciák felett, Történelem magyarázza. Ekkor a csaknem 2000 őshonos mexikóiakból álló hadsereg több mint 6000 franciát vert oda-vissza a városból.
Noha Cinco de Mayo csak kisebb ünnep maradt Mexikóban, az 1960-as évek Chicano-aktivistáinak köszönhetően az Egyesült Államokban az ünneplés fő okává vált, akik felhívták a figyelmet az ünnepre, miután személyesen azonosultak az őslakos mexikóiak győzelmével. Európaiak, Történelem jegyzetek.