Silvia Sanchez, mexikóvárosi utcai takarító botokat söpör le, és egy takaró kupacba távozik egy ház előtt, amely nem lenne leírható, ha nem az autópálya feletti tábla. Itt forgatták Roma, olvasható, itt forgatták a romát.

Minden más , mondta Sanchez, minden másképp van a környéken, ahol egész életét töltötte.

Sanchezhez hasonlóan Alfonso Cuarón rendező Colonia Roma városában nőtt fel, és fiatalsága alapján forgatta a filmet az utca túloldalán, gyermekkori otthonától. Amellett, hogy meditáció volt a fajról és az osztályról az 1970-es években, Mexikóvárosban, valamint a háztartási dolgozókkal szembeni rossz bánásmódról, a vasárnapi Oscar-díjon három Oscar-díjat nyert „Roma” egy szomszédságról szól, amely valóban más.

1985-ben hatalmas földrengés sújtotta a romákat, több mint 10 000 ember megölt Mexikóvárosban, és sok, a környék európai stílusú otthonában lakó közép- és felsőbb osztályú állampolgárt küldtek el. Mindannyian elmentek, mondta Sanchez, Minden eltűnt .

A következő években a La Roma recesszióba zuhant, de hasonlóan a többi szemcsés környékhez - New York-hoz Williamsburg vagy a londoni Shoreditch - újjászületett.

A nyugalom nagy része, amely ennyien beszívódott Cuáron 1970-es éveinek romáiba, köztük az Akadémiára, áteshetett az 1985-ös és 2017-es földrengések által nyitott repedéseken, amelyek közül az utóbbi 200 fölött ölt meg és különösen súlyos hatással volt a romákra. De ha egyszerűen körülnéz, akkor is megpillanthatja a korszakot.

Vándoroljon a szomszédság felső roma Norte-ján vagy Cuaron szavaival élve a élesebb (és több lakossági) Roma Sur, és továbbra is látni fogja a Volkswagen Beetle-eket, amelyek a járműveik előtt alig elég szélesek a parkoló előtt, a homlokzatukon pompás borostyánnal borított történelmi épületek, az olcsó quesadillákat sütő utcai kocsik és a viszonylagos nyugalom szomszédsága néhány percre a 21 millió fős metropolistól & apos; belvárosi mag.

Ma, Rómaiak tolják a hajtást. A város legjobb ízeit, illatait, hangjait és ritmusait kínálják. Dobd fel a stílusos szállásokat és az eklektikus éjszakai életet, és úgy tűnik, hogy a környéken minden megtalálható. De még a régi külsőt átható friss energiával is valahogy megőrzi a Cuarón egykor otthonnak nevezett környék varázsát.

Hol lehet enni romában

Eduardo García séf villásreggelijében Lalo! , tányérok szárnyaltak a nyitott konyhából, magasra rakva lekvárban, friss bogyókban és tejszínben fürdett francia pirítóssal. A hosszú közös asztalon az elegáns Romanos vörös chilaquile-okat vagy ricottával felvert tojásokat ás huitlacoche (kukoricaszem), amelyek kielégítik a La Roma vegetatív lehetőségei iránti növekvő igényt. García, aki a szomszédság egyik legjobb éttermének tulajdonosa, francia ihletésű Maximum Bistrot , egyike azon maroknyi szakácsnak, akik előkelő, mégis igénytelen éttermekben keverik a mexikói konyhát az európai viteldíjakkal. A szakácsok által keltett hangulat azt jelenti, hogy egyes létesítmények, köztük a Máximo Bistrot, szinte mindig foglalást igényelnek, különösen csúcsidőben.

A város egyik legismertebb séfje, Elena Reygadas üzletét felosztotta egy csúcskategóriás olasz ihletésű étterembe, Rosetta , és egy hangulatos pékség az utca túloldalán, ahol kevés hely áll rendelkezésre az L alakú bárnál és a székletnél. Pelyhes kifli és guavával töltött tekercs Rosetta Pékség hogy tökéletes társ legyen egy délutánra a közeli Plaza Río de Janeiro téren.

A divatos bárok és éttermek körén kívül, Orinoco egy intézmény. Búgócsiga Az al pastor tacókat masszív köpésből búza vagy kukorica tortillákra borotválják, és egy tál mártással tálalják, köztük egy tzatziki-szerű joghurt-keveréket és egy chilei serrano cilantro salsa-t. Szokás mindezt az Orinoco-val lemosni Jamaica vize és a guava ital hűvösen szolgált egy hatalmas fémpohárban.

Összefüggő: Miért érdemes megtervezni a következő Mexikóváros szomszédságát a következő utazáshoz?

Desszertként, vagy a nap bármely szakában, Churrería El Moro 1935 óta kínál meleg öleléseket sült tésztából és forró csokoládéból. Keresse meg El Moro-t Álvaro Obregón, a környék fő vonzerőjén, vagy kövessen egy sushi burritót az ínyenc étterembe Roma piac .

Hol szállhat meg Romában

Yalitza Aparicio Cleo roma alakja Liboria Libo Rodríguezre, a háztartási munkásra épült, aki segített Cuarón nevelésében Roma Sur-i otthonában. Rövid sétával felfelé, ettől az otthontól egy másik háztartási munkás, akit családja csak Ignácia néven ismer, több mint 70 éven át gondozott egy 1913-as kastélyt. Miután Ignácia meghalt, a család úgy döntött, hogy vendégházat nyit, és nevet ad szeretett házvezetőnőjének. Az öt szobás Ignacia Vendégház büszkén présel narancsot a néhai Ignácia ültetett fáiról, és reggelire kínálja vendégeinek a receptjeit, köztük chilaquile-okat és quesadillákat. A vendégház Oaxacan kertje a szobák alatt egy másik véletlenszerű kapcsolat Romához, mivel Aparicio és alakja, Cleo egyaránt kulturálisan gazdag déli államból származott.

A Roma Norte akcióhoz közelebb, egy hatalmas, 1920-as évekbeli kastélyban, amelyet Róma fénykorában építettek, benne van egy kétéves Nima Helyi Ház , amely mindössze négy fényűző szobával és több buja közös helyiséggel rendelkezik. A sarok körül, A bőrönd A három szoba olyan, mint a teljes apartman. A leg pazarabb lakosztályban a vendégek kihúzhatják az ágyat az erkélyről, és reggelit fogyaszthatnak.

Ezen szálláshelyek bármelyikére a legjobb, ha három-hat hónappal előre lefoglal.

Hol lehet inni és táncolni

Mire Cuarón romákban nőtt fel, a szomszédság már túl volt a legjobbkorán. Az üvöltő 20-as évek csúcsán látták a La Romát, és az 50-es és 60-as évekre, amikor a Beat Generation William S. Burroughs, Leonora Carrington és Jack Kerouac leszállt a környékre, ők voltak az akkori hipsterek.

Franca-ház dicsősége idején remek roma utánzatot idéz elő, élő zenével (keddtől szombatig), művészien készített koktélokkal és csendes szobákkal, amelyek úgy érzik, mintha cigarettafüsttel kellene tölteni őket, és férfiak öltönyben kártyázni. A valóságban a szobák tele vannak összebújó párokkal és barátokkal, akik nevetnek és isznak.

Nagyszerű mezcalért a A Palenquito és a nővér bárja La Clandestina Condesa-ban az Oaxacát kutassa, hogy étlapját füstös és sima italok széles választékával csomagolja.

És hogy lerázza ezeket a taco és queso kalóriákat, Rumba mama Vörös fényei szivárognak ki az utcára, behúzva a járókelőket a latin zenei klubba, ahol izzadt párok lengik egymást a sörösüveges tetejű asztalok és székek körül.

Roma, Mexikó - Szomszédsági útmutató Hitel: Stephanie Foden

Mit kell látni és mit csinálni

Mielőtt La Roma volt, ott volt La Romita. Az 1900-as évek elején a Roma Párizs-szerű sugárútjait a belvárostól nyugatra, a La Romita nevű apró környék körül kövezték. Az ottani közösség küzdött azért, hogy megőrizze sajátosságát a romák fejlődésével, és plázája ma is oázisként áll a városon belül, kiegészítve csicsergő madarak légióival, amelyek fényes lila virágbokrokat borzolnak.

Roma, Mexikó - Szomszédsági útmutató Hitel: Stephanie Foden

A művészet szerelmesei számára a Roma önmagában is galéria, minden sarkon színes falfestményekkel és graffitikkal. Ha bent akarsz menni, OMR Galéria egy vájt régi lemezboltban lenyűgöző kortárs művészeti installációkat rendeznek mexikói és nemzetközi művészek egyaránt. A belépés ingyenes.

Néhány háztömbnyire Cuarón gyermekkori otthonától, az arthouse mozitól Tonalá mozi az elsők között tartotta meg a romák magánszűrését. Természetesen, amikor a stílusos színház és a restobar végül megmutatta a filmet a környéknek, a vetítések két hónapon keresztül elkeltek.

Roma, Mexikó - Szomszédsági útmutató Hitel: Stephanie Foden

Egy másik vetítésen, a szomszédos mérföldkőnek számító Plaza Río de Janeiro 91. Oscar-ünnepségének ezúttal Cuarón köszönetet mondott Mexikónak Los Angelesből, miután elnyerte a legjobb idegen nyelvű filmet, a legjobb operatőrt és a legjobb rendezőt. Roma, aki vele volt az út minden lépésén, dudált és hollered köszönetképpen, hogy megosztotta a környéket, a hangját és a történetét a világgal.