Anthony Bourdain, Laurie Woolever sokéves asszisztense elkészítette a könyvet Alkatrészek ismeretlenek és Nincs foglalás a házigazda akkor kezdett dolgozni, amikor meghalt Franciaországban 2018-ban.

' Világutazás: Irreverent Guide 'célja, hogy útmutatóként szolgáljon a következőkhöz: Bourdain kedvenc helyei . Ez azt is jelentette, hogy megmutassa a világnak, mit szeretett annyira ezekben a helyekben. A 480 oldalas könyv gyakorlati utazási tanácsokat és Bourdain életének mélyebb áttekintését kínálja családja, barátai és kollégái személyes esszéin keresztül.

Egy an részlet az Entertainment Weekly-ben megjelent , Bourdain bátyja, Christopher arról az európai utazásról írt, amely megindította bátyja kalandéletét. A család az Atlanti-óceánon cirkált a Cunard Mária királynén, és kiflivel, utcai szekérgofrokkal, valamint a Bourdain testvérekkel kosarazott. szeretett steak frittek.

'Mindannyian különböző mértékben rajongtunk, megszerettük, vagy egy kicsit megszállottá tettük Franciaországot.' Christopher Bourdain írta . - Megkaptuk az ételhibát, az utazási hibát, és azt a megértést, hogy együtt lóghatsz külföldi országokból származó emberekkel, tanulhatsz dolgokat, és örömmel töltheted el őket. Itt kezdődött az egész.

Woolever, aki együtt dolgozott Bourdain több mint egy évtizede, és az „Appetites” című utolsó szakácskönyv társszerzője a Alkatrészek ismeretlenek és Nincs foglalás hogy Bourdain saját szavait hozza létre a könyvhöz. Minden fejezet Bourdain egyedi illusztrációját tartalmazza Wesley Allsbrook művész elemében.

A könyvborító szemlélteti Bourdain imádott vietnami utcai éttermében. A „World Travel: An Irreverent Guide” 2021. április 20-án jelenik meg.

Meena Thiruvengadam a Travel Leisure közreműködője, aki hat kontinens 50 országában és 47 amerikai államban járt. Szereti a történelmi emléktáblákat, új utcákon kóborol és sétál a strandokon. Keresse meg Twitter és Instagram .