Asheville, akit „Berkeley-ként Mayberry vesz körül” -ként jellemeznek, csípős, mint az utóbbi időben: a város rajongói között van Brian Eno, Henry Rollins és Moby. James Franco a helyi Warren Wilson Főiskolán szerezte Költészet és szépirodalom MFA-t, Obama-t írta Asheville-ben az elnök látogatásának megünneplésére.

Steve Martinnak van egy háza a közelben, és előadta dalát, amikor Edie Brickell-nel együtt Asheville-be érsz A késői show Kristen Wiig - szintén tovább A késői show —Szólt az idei lövöldözésről Ötletgazdák a városban Owen Wilsonnal és az észak-karolinai őslakos Zach Galifianakisszal. A hírességek jóváhagyásával vagy anélkül azonban Asheville a tökéletes hétvégi menekülést a kiállított történelmi szállodákkal, az innovatív ételekkel és az utcai kultúrával várja.

Hol maradjunk

Sétatávolságra a belvárostól, az új és tökéletesen hangos Bunn-ház - egy öt szobás luxus butik fogadó - egy 1905-ben épült tégla kastélyban található, tetőtéri fedélzettel és modern hangulattal. Minden szobában Nespresso kávéfőző és gőzzuhany található.

A városon kívül a túl-bukolikus Fogadó a Biltmore birtokon díszíti az 1895-ös Biltmore-ház 8000 hektáros birtokát, amelyet George Vanderbilt épített. (Gyere decemberre, megnyílik az új Village Hotel a Biltmore Estate-nél.) Az időtlen Blue Ridge-hegyi kilátások másik lehetősége az 1913 körül Omni Grove Park Inn , egykor F. Scott Fitzgerald otthona volt.

Mit enni

Asheville lenyűgözően fejlődött kulináris színtérrel rendelkezik, olyan média drágáival, mint a spanyol tapas bár megbízott (a spanyol El Bulli öregdiákjai vezetik) és az éves Asheville bor- és ételfesztivál . Helyi indiai étterem Chai Pani rengeteg figyelmet is kivív.

A környezettudatos, a francia Broad folyóra néz Smoky Park Supper Club újrahasznosított fa- és teherszállítási konténereket, a fatüzelésű kemencét pedig a menübe foglalja. Luella's Bar-B-Que olyan sertéshúst húzott, amely nem hagyja abba; és a legújabb grillezési művelet a városban, Buxton Hall , egy korábbi görkorcsolyapályát foglal el. Az örökké civilizált embereknél Szuverén jogorvoslatok ( a fenti képen ), a menü hólyagos fushimi paprikát és takarmányozott összetevőket (például pitypang) tartalmaz olyan kézműves koktélokban, mint a Root Daiquiri.

Lásd és tedd

Asheville belvárosának utcái állandóan neo-Burning Man történnek, dobos körökkel, minden fajta bokszolóval és olyan harsány bluegrass zenekarokkal, mint az Ain’t Nothing Much. Egy adag történelemért keresse fel a Black Mountain Főiskola Múzeum + Művészeti Központ vagy kövesse Thomas Wolfe szülővárosi regényíró papírútját. (Jude Law Wolfe-t alakítja a Max Perkins: A Genius szerkesztője ).

Hol lehet vásárolni

Az egész évben csak 88 000 lakosú város számára Asheville-nek több fantasztikus könyvesboltot is képes fenntartani. Malaprop könyvesboltja és kávézója és a Battery Park könyvcsere és pezsgőbár , inkább a pezsgő, mint a fájdalom erényeit tanácsoló jelekkel. Ban,-ben River Arts District , be lehet járni mintegy 180 lakos művész stúdióiba, és enni áfonya-chipotle bordákat itt: 12 csont , Obama elnök kedvenc grillhelyisége.

Tom Austin székhelye Miamiban van, és a floridai csapatot ismerteti Utazás + Szabadidő . Kövesse őt a Twitteren a címen @TomAustin__ .