Világhírű „Eat, Imádkozz, szeress” pizzéria nyílik Londonban

Legfontosabb Éttermek Világhírű „Eat, Imádkozz, szeress” pizzéria nyílik Londonban

Világhírű „Eat, Imádkozz, szeress” pizzéria nyílik Londonban

A nápolyi L’Antica Pizzeria da Michele-t a könyv (és annak filmadaptációja) tette híressé. Evés imádkozás szeretet. Julia Roberts-szerető, megtört szívű és pizzára éhes látogatók robbanásának befogadására Da Michele második fiókot nyit Észak-Londonban.



A könyvben és a filmben Elizabeth Gilbert - akit Roberts alakít - elment a meghitt nápolyi pizzázóba, és a kettős mozzarellával rendelkező margheritában találta meg szócskás szerelmét. Ezzel a pizzával van kapcsolatom, szinte affér - írta Gilbert.

Az éttermet már kivételes, UNESCO-méltó pitéi miatt ünnepelték, Nápolyban ugyanitt 1930 óta működik. De a pizzériát üzemeltető család 1870 óta készíti az ételt.




A pizzéria alapítója, Michele Condurro, híresen mondta , Csak kétféle nápolyi pizza létezik, a „Marinara” és a „Margherita”, és a pizza elkészítéséhez nem szabad „szemetet” használni. A pizzakészítők öt generációja betartotta nagyapja utasításait, és az új londoni helyszín is ezt fogja tenni.

Da Michele nem csak híres pizzáiról ismert. Egy nagy pite Nápolyban 4 euróba (4,40 dollár) kerül. Az árak várhatóan ugyanolyan megfizethetőek lesznek Londonban. A hagyományoknak megfelelően a bor- és sörválaszték tükrözi a Nápolyban kínáltakat is.

A pontos nyitva tartásról egyelőre nincs szó, bár abban bízunk, hogy hamarosan megnyílik az üzlet: a sütő már megérkezett. A személyes pizza-ügyét a Stoke Newington-i Church Street 125-ben kezdheti meg.