A Southern Comfort összefog egy tennessee-i üdülővel, hogy a legjobb kényelmi ételeket hozza el.
A tennessee-i Gatlinburgban található Westgate Smoky Mountain Resort & Spa új éttermet nyit a Southern Comfort whisky márkával együttműködve. Az új étkezési élmény mindenféle autentikus, déli kényelmi ételre összpontosít, beleértve a kreolt, a Cajun-t és a déli házias ételeket.
Nagy örömünkre szolgál, hogy egy ilyen izgalmas projektben a Westgate Resorts-szel együttműködhetünk a délvidék egyik legszebb környezetében. A déli konyha és a közel 150 éves Southern Comfort márka közötti kapcsolat természetes [azt], amelyet úgy gondoljuk, hogy a vendégek imádni fogják - mondta Jake Wenz, a Southern Comfort tulajdonosa a Sazerac Company kereskedelmi vezérigazgatója. nyilatkozat .
A Southern Comfort menü sokféle déli fogást tartalmaz, mint például sült zöld paradicsom, sült okra, kreol gumbo és jambalaya, frissen készített sertéshéj, garnélarák és dara, csirkés sült steak, friss Mississippi harcsa, csirke és keksz. Ezenkívül az új étterem minden nap díjnyertes grillezőt készít, beleértve a lassan füstölt sertéshúst, a baba hátsó bordáit és a füstölő tálat.
Southern Comfort étterem belső területe a Great Smoky Mountain Westgate Resort területén Hitel: A Westgate Resorts jóvoltából
És természetesen nem fogyaszthat hiteles déli ételt desszert nélkül. Az étterem olyan klasszikusok kiszolgálását tervezi, mint a pekándió pite és a banánkrém pudingja, valamint a beignet és az őszibarack cobbler - mindkettő házi vaníliafagylalt felett.
Az étterem reggel 8 és 21 óra között tart nyitva. minden nap, úgyhogy várja a reggeli kedvenceket, például a kekszet és a mártást. És mivel ez együttműködik a Southern Comfort céggel, az étterem kiterjedt itallistát is kínál, mely aláírásos koktélokat tartalmaz, köztük a régimódi csavarokat, amelyek SoCo whiskyvel és Peychaud keserűjével készültek.
Az új étterem csatlakozik a Westgate többi díjnyertes tennessee-i étterméhez, köztük a Wild Bear Tavernához.
Mivel a járvány még mindig tart, a Southern Comfort étterem betartja a CDC által meghatározott egészségvédelmi és biztonsági irányelveket, beleértve a személyzet számára kötelező maszkokat és kesztyűket, társadalmilag távoli asztalokat, papír nélküli és érintés nélküli menüket, valamint legfeljebb 50 százalék egyszerre. Foglalás az étterem közvetlen hívásával lehetséges.
A Southern Comfort étteremmel kapcsolatos további információkért vagy foglaláshoz látogasson el a A Westgate Smoky Mountain Resort & Spa webhelye .
Andrea Romano szabadúszó író New Yorkban. Kövesse őt itt: @theandrearomano .