A sütik sütésének egyik legjobb eleme a tészta elfogyasztása, annak ellenére, hogy a legtöbben tudjuk, hogy nem szabad nyers tojást fogyasztanunk.

De a tészta annyira finom, hogy trenddé válik: Az emberek órákig várakoznak a sorban, hogy egy gombóc sütitésztát kapjanak olyan helyeken, mint pl. csinálni New Yorkban, és a tészta ma már kávézókban, üzletekben és még éttermekben is kapható.

Annak érdekében, hogy a tészta fogyasztható legyen, a vállalatok kedvelik Sütés nélkül: A sütemény tészta bár , Edoughble és a Süti tészta tejüzem tojás nélkül készítsék a tésztájukat, és használjon hőkezelt lisztet. Néhány üzlet, például a DŌ, pasztörizált tojásokat használ a baktériumok eltávolítására.

A tendencia évek óta zajlik. Joan Pacetti és Julia Schmid nővérek, 2011-ben létrehozták a Cookie Dough Café-t, szupermarketekben értékesítették a tésztájukat, és végül kibővültek az interneten, mielőtt az ötletet felvetették volna. Shark Tank 2014-ben . Kettejüket nagyon egyszerű okból inspirálták ehető tésztájuk elkészítésére: Mindketten jobban szeretik a tésztát, mint magát a sütit - mondták Utazás + Szabadidő .

- kezdte Rana Lustyan Edoughble férjével, John-nal Nestlének fel kellett idéznie A Tollhouse milliónyi süteménytésztája vesz és süt süteményt 2009-ben, miután az emberek arról számoltak be, hogy rosszul esnek attól, ha nyersen fogyasztják őket: Amikor Rana meghallotta ezt a hírt, és rájött, hány ember betegszik meg újra és újra, rájött, hogy talán nem ő az csak olyat, amelyik jobban szereti a sütitésztát, mint a sült sütit, mondta John a T + L-nek. Rájött, hogy semmi nem létezik számunkra a sütitészta szerelmeseinek.

Éhes még? Itt találhatja meg a sütitészta javítását.

Sütés nélkül: A sütemény tészta bár - USA

Ez az online desszertgyártó cég, amely 2015 áprilisában indult, mind az 50 államba szállítást kínál, és testreszabható tésztaválasztékokat, sütitészta szendvicseket és egyedi ízeket tartalmaz, mint süteménytészta, sütemények és tejszín, mentás sütemények és tejszín, valamint Nutella churro. .

Edoughble - New York City, Los Angeles, Amerikai Egyesült Államok

Az Edoughble vegán és gluténmentes tésztát szolgál fel, mint egy vegán Birthday Bash, és más ízeket, például a Chai Love You, a Candy Crush és a mexikói forró csokoládét.

csinálni - New York City, New York

Rágcsáljon süteménytésztát a tálból, vegye be fagylaltba, dobja be a sütőbe, hogy félig vagy teljesen megsüljön, vagy turmixba keverjük. A rendszeres ízek közé tartozik a Fluffernutter - földimogyoróvaj, étcsokoládé chips és mályvacukor -, valamint a Sós és édes - cukros süti, sózott karamella, étcsokoládé chips és tengeri só.