Bangkok ad otthont a japán állampolgárok egyik legnagyobb lakosságának Japánon kívül, ami azt jelenti, hogy a luxus sushi és a japán konyha iránt nagy a kereslet. A listán szereplő mind az öt étterem valószínűleg beletörődik a pénztárcába - különösen egy olyan városban, ahol az ízletes ételek hihetetlenül olcsók lehetnek -, de napokig gondolkodni fog az étkezésén. Ráadásul, amikor megeszi a sashimi homár farkát, unagi angolna vagy wagyu marhahús, a város legdivatosabb díszei vesznek körül. Válasszon helyet a bárban zajló akció közelében, vagy válasszon egy privát szobát, de a legjobb étkezés érdekében érdemes megkérdezni egy ismerős concierge-t, amikor minden étterem megkapja a friss hal szállítását a japán piacokról. Azon vendégeknek, akik nem hajlandók magas árakat fizetni a teljes vacsora élményéért, asztalt kell foglalniuk ebédre, és válasszanak a költségvetés-barát, előre meghatározott menük közül.

Mugendai

Teljesen megéri a fröccsöt, az előkelő étterem étlapja naponta változik annak alapján, hogy milyen típusú hal érkezett frissen Japánból. Dörzsölje meg könyökét ebédtársaival a hosszú bárban, ahol figyelheti a mesterszakácsokat a sushi elkészítésében, vagy kérhet egy asztalt az ablak mellől, hogy lenyűgöző kilátást nyújtson az aktív Thong Lor környékre.

Kaiseki Maru

A tokiói üzletemberek az itteni fővédnökök közé tartoznak, és kedden és pénteken tolonganak az étteremben, amikor a hal frissen érkezik Japánból. Számlája nem lesz olcsó, de néhány este a város finom 4 dolláros utcai étkezésének elfogyasztása megfelelő penitenciát jelent. Rendeld meg az édesvizet unagi angolna és otoro tonhal - ők a menü kedvencei.

Sárga farok sushi bár

Sake hordók, rusztikus étkezőasztalok, kimonó nyomatok és rácsos fa mennyezet egészítik ki a VIE Hotel éttermének hűvös japán dekorációját. A szaké és a friss hal lenyűgöző listáját kínálja, de az étlap kedvencei közé tartozik a wagyu marhahúsos Rossini tekercs, a lazacos sushi tekercs és a szakács sashimi tálja.

Sen-Ryo

A Nihonmura Mall bevásárlóközpontjának olcsó étterme a lazac hasi sushi, a wagyu marhahús és a kama toro témájáról árulkodik. Fogjon helyet a szállítószalagnál, és tálaljon magának á la carte tételeket, amint elhaladnak (a frissesség biztosítása érdekében címkével vannak ellátva), vagy asztalt választott a hagyományosabb élmény érdekében.

Tíz-Sui

A Ten-Sui étterme a részletekről szól. A falakon és a mennyezeten bambuszt szegélyező magánszobáktól kezdve a hagyományos ruhákba öltözött pincérnőkig itt semmit sem hagynak figyelmen kívül. És ezt az aprólékos figyelmet egy gyönyörűen bemutatott étel menüre is fordítják. A Ten-Sui főként kaiseki étterem, de az a la carte ételeket nem szabad figyelmen kívül hagyni.