Még a párás nyarak sem tudják megállítani a kemencéket Charlestonban. Ez a város olyan pezsgéssel szereti pékségeit, amelyet csak az egyéb kézműves finomságok, például a fagylalt és a kézműves koktélok iránti lelkesedése párosít. Néhány pékség itt inkább a kenyér felé hajlik, mint a péksütemény, de a többség rengeteg mindkettőt. És a sütés gyakran kicsi, történelmi épületekben történik, így a kirakatok egyedinek tűnnek, és az élmény személyes, és nem vállalati. (Személyes bejárat itt: Gyakran nehezen megyek el vagy haladok el Bármi ennek az öt pékségnek megállás nélkül - ha nem a friss bogyós kifli a Baguette Magicnél, hanem a Brown's Court rágós angol muffinja.) Az alábbi listán szereplő összes üzlet kávét is kínál, és legalább néhány asztaluk van. Álljon meg harapnivalóra, vagy maradjon egy nyugodt délutánra, miközben tudja, hogy a kenyér hátul süt, a citromrudakkal, süteményekkel és briósokkal együtt.

Sugar Bakeshop

A nagy tölgyfákkal elöl és hűvös pasztellfalakkal a pékségek nem sokkal édesebbek, mint a Cukor. A korábbi New York-i építészek, Bill Bowick és David Bouffard folyamatosan vonzzák a rajongókat a Cannon Streetre, ahol naponta régimódi süteményeket, tortákat, süteményeket és cupcakes-t mutatnak be kandírozott citromszeletekkel és cukros bogyókkal.

Baguette Magic

Amikor a nyitott lámpa világít a Folly Road ezen nem leírt üzletének frontján, itt az ideje megállni, bármi előjön a sütőből. A különlegességek közé tartozik a brioche, a kenyér, a croissant friss bogyós gyümölcsökkel vagy csokoládéval, valamint érdekes szendvicsek, például a BLT bagett avokádóval és pimiento sajttal.

Vadliszt tészta

Lauren Mitterer, a James Beard-díjra jelölt cukrász 2010-ben feltüntette a Spring Street pékségét a térképen a Sticky Bun vasárnapokkal, az édes reggeli jóság heti ünnepségével. Az üzlet azóta terasszal rendelkezik, és napi menüben pogácsa, forgalom és esküvői torta található klasszikus déli ízekben, például vörös bársonyban és kolibriban.

Brown's Court Bakery

Ez egy helyi kedvenc. A St. Phillip Street egy hosszú, oldalsó tornácos keskeny házában a Brown's Court legénysége mindent süt az angol muffinoktól kezdve a bagetteken, muffinokon, nagy rágós sütiken és négyszögletű Pullman cipókon át. Gyere a süteményekért. Maradjon az ingyenes Wi-Fi-nél, és töltse fel a kávét is.

Normandy Farms kézműves pékség

Tipp: ha friss mozzarellát, bazsalikomot és paradicsomot rendel pontokat kérje a Windermere Boulevard éttermében a bagett megpirítását. Több mint 25 éve süt Charlestonban, a Normandy Farms mindig tökéletesíti a dolgokat, beleértve a kenyérpirító technikákat és a széthúzható kenyereket fül kenyér . Idén a párizsi stílusú pékség is megkezdte a franciák házi sütését.