Akár a tettes túl sok tequila lövés Tijuanában, akár egy nagyméretű üveg Cristal, amely a pezsgő szőlőültetvényeire néz, a túl sok ivás utóhatása fájdalmas lehet.
Mindannyian ott voltunk: fájó test, gyomorforgás, pörgések és vágy, hogy visszakúszjunk a takaró alá. Mégis, az emberek egy éjszaka után gyógyulnak, országonként nagyon változóak. És amíg az új szakácskönyvem Másnapos segítő , 50 receptet mutat be a szeretett nemzetközi másnapos kúrákra (a klasszikus tojásos szendvicsektől az erősítő pörköltekig), ha utazás közben másnaposan találja magát, nem biztos, hogy hozzáfér egy teljesen felszerelt konyhához, nemhogy a teljes másnapos reggelit felverni .
A segítségedre összeszedtem a hét legfinomabb globális másnapos kedvencét és azokat, ahol megtalálhatom őket. Limától Londonig a másnaposság igényei fedezve vannak.
Poutine - Montreal, Kanada
Nemzetközi másnapos kúrák Hitel: Forrás: Getty ImagesA húsos mártás lavinája alatt kiadós sült krumpli és sajttúró, poutine gyakran kettős feladatot tesz Quebecben, késő esti kedvencként és másnaposságként egyaránt. Szerencsére, A jég , 1968 óta montreali támasz, a nap 24 órájában nyitva tart, biztosítva, hogy a kanadaiak bármikor megkaphassák a problémáikat.
A poutine puristák választhatják a klasszikus változatot, de az étterem elképesztő 30 különböző fajtát kínál az ételnek - köztük egy füstölt hússal, szalonnával, kolbásszal és pepperonival, valamint egy tejmentes sajtból készült vegán előadással.
Kongnamul gukbap - Jeonju, Dél-Korea
Nemzetközi másnapos kúrák Hitel: Forrás: Getty ImagesJeonju egyre népszerűbb turisztikai célponttá vált festői, hagyományos koreai házaként, hanok néven, és az ízletes ételek hírében. A város, amely kevesebb mint két órányira van Szöultól vonattal, bibimbap otthona, de kevésbé ismert kulináris kincsei közül a kongnamul gukbap, a babcsíra-rizs leves és a megbízható másnapos kúra.
Az egyik legjobb hely a leves megkóstolására Hyundaiok , amely forrón főzött változatot szolgál fel, tojással a levesben és egy Jeonju déli piacon, apróra vágott tintahal és egy buggyantott tojás tetején. Melyik a jobb másnapos gyógymód? Jobb, ha egymás után két éjszaka eltalálja Jeonju makgeolli bárjait, hogy megtudja.
Nemzetközi másnapos kúrák Hitel: Forrás: Getty Images
Nemzetközi másnapos kúrák Hitel: Forrás: Getty Images