A levegőből Mexikó terepe hasonlít egy papier-méché térképre, amelyet a Sierra Madre Oriental és a Sierra Madre Occidental szeletelt le a közepén - a Mexikói-öböl és a Csendes-óceán mellett párhuzamosan húzódó magasodó hegyláncok 18 000 láb fölé emelkednek. . Két nap van karácsony után, és férjemmel, Tomival én Mexikó középső felvidékére tartunk. Az ország mesés gyarmati városainak felfedezésére irányuló tervünk a körözött beszélgetések és az elolvasott könyvek (köztük különc emlékiratok - idős konkvisztádorok, keménykedvű brit szabadgondolkodók és nagykövetek, feleségek által írt történetek) és a vizuális elkötelezettség szülte. kultúra, építészettörténet és jó étkezés megtalálása.

Mexikó gyarmati korszaka, amikor Új Spanyolországnak hívták, 300 évig húzódott, a 16. századtól a 19.ig. Oaxaca kivételével, amely Mexikóvárostól 325 mérföldre délkeletre található, a nagy gyarmati városok mind Mexikó szívében találhatók. Úgy döntöttünk, hogy kihagyjuk San Miguel de Allende külföldön élő enklávéját, és Puebla, Querétaro, Morelia, Guanajuato és Cuernavaca városára összpontosítunk - mindegyik egy rövid egynapos kirándulás a fővárosból. A gyarmati városok története rétegenként halmozódik fel: a különféle kultúrák keverednek és hibridizálódnak. Szívesen találkozunk ezzel a múlttal, különösen a városokban & apos; történelmi központok, amelyek közül sok az UNESCO Világörökség része. Mexikóban azt keressük, amit egy barátunk „Új világ régi világának” nevezett.

Puebla

'Puebla utcái tiszták és szabályosak, a házak nagyok, a katedrális csodálatos, a tér pedig tág és szép' - írta Fanny Calderón de la Barca, Spanyolország skót felesége, az új köztársaság első nagykövete 1840-ben. A Calderón de la Barca terjedelmes levélgyűjteménye 1966-ban jelent meg, és emlékezetes leírást tartalmaz a helyi nők viselt jelmezéről: teljes hímzett szoknya, fehér alsószoknya és blúz, élénk színű rebozo (hosszú sál), valamint több karkötő és korallból és gyöngyből készült nyakláncok. A legenda szerint a jelmezt eredetileg a kalózok által elfogott és mexikói rabszolgaságba eladott ázsiai hercegnő, a China Poblana (Puebla kínai nő) viselte 1650-ben. Kereszténységre térve életét a város beteg gondozásával töltötte. és szegény. Halála után sok bennszülött poblanas elfogadta merész egyenruháját - a nyugati, a keleti és az őslakos stílus mutatós keverékét -, és tiszteletére viselte.

Puebla városát 1532-ben hozták létre; más gyarmati városokkal ellentétben nem épült egy létező város tetejére. Az Acapulco és Veracruz kikötővárosokat összekötő belföldi útvonal mentén található vulkánok között állomás volt az Európa és Ázsia között közlekedő kereskedők megállóhelye. Puebla méltán híres Talavera csempéi díszítik az épületeket és a belső tereket az egész városban; Az asztallapok gyönyörű kerámiával vannak díszítve. Az intenzív kobaltkék és ragyogó sárgák mázai díszítik a mintákat Puebla számos kulturális hatásának ragyogó szintézise: az iszlám, az aztékok és a szecesszió dizájnjait ragadják meg.

Egy reggel, a Mesón Sacristía de la Compañía-ban főzőtanfolyamot tartok Alonso Hernández, a Compañía és annak testvérszálloda, Mesón Sacristía de las Capuchinas ügyvezető séfje mellett. Hernández olyan menüt dolgozott ki, amely klasszikusan Pueblan a far- és őshonos összetevők keverékében. Mexikóban a hispán előtti ételek, az európai behozatal és az ázsiai transzplantációk együttesen állítják elő ezt az összehasonlíthatatlan Mestizo-konyhát. Egy modern konyhában Hernández paprikát süt a komál, egy mexikói főzésben évezredek óta használt vasrács, amely hagyományos módon fűszereket őröl molcajete. A tészta előkészítése közben sajttal töltött chili paprika caldillóban, a tojásfehérjét merev csúcsokká veri. Egy pillanatig tanulmányozza a konzisztenciájukat - szilárd és nagyon száraz. Hirtelen a feje fölé emeli a fém keverőtálat, és ps bebillenti: a tojásfehérje nem mozdul. A diákok tapsolnak, Hernández pedig ellenállhatatlan mosolyt csíp. Amikor elmegyek, kapok egy mappát, amely tartalmazza a recepteket, a mexikói ételek történetét és egy alapot a chile fajtáiról. Amint Calderón de la Barca megjegyezte, a chile „ugyanolyan szükséges összetevő ... mint a só”.

Queretaro

A barokk és a mór érzékenység Querétaróban olvad össze a legdrámaibban. A La Casa de la Marquesa egy 18. századi, magas Mudejar stílusban megvalósított palota: igényesen sablonos falak, ívelt kő boltívek és masszív faragott faajtók, amelyek méltók az Alhambra-hoz. A város látványos székesegyházát, a Templo de Santa Rosa de Viterbos-t pazar Mudejar-részletekkel tervezték, amint karcsú tornyában és szárnyaló repülő támpilléreiben látható, amelyeket hirtelen gótikus megforduláskor tiszteletlen gremlin arcok tesznek tetejére. Belül a templom barokk, fáradságosan kidolgozott intarziával és a szükséges extravagáns aranyozással.

Querétaro központjában csendes sétányok kötik össze a város gyarmati kori parkjait és a plázát. A Jardín Zenea karácsonyi diorámái messze túlmutatnak a tipikus bölcsődén, és bibliai történeteket tartalmaznak a teremtéstől az elkárhozásig és az üdvösségig. Soha nem számítottunk rá, hogy meglátjuk Ádámot és Évát, de a Pokol - egy hatalmas, vörös, égő szemű, füstölgő patkány - ábrázolása jelenti az igazi ünnepi meglepetést. Az itteni karácsonyi szezon december 16-án kezdődik és januárig tart; hagyományosan a gyerekek Vízkereszten, január 6-án kapják meg ajándékukat, amikor a Három Király átadta adományait a Krisztus gyermeknek. A Querétaro körül barangolva folyamatosan összefutunk a Három Királyral, jelmezes férfiakkal, akik rögtönzött szettekben pózolnak papier-méché állatokkal, családi fotós opciókhoz. A kedves Plaza de Armas mellett üzletek árulnak kézzel készített játékokat, ami újabb emlékeztető a küszöbön álló szemtelen vagy kedves könyvelésről.

Az Ex Convento de San Francisco-ban található Museo Regional de Querétaro széleskörű gyűjteményt kínál. A legjobban kiemelkedő tárgyak között van egy 18. századi festmény, amely Querétaro vízvezetékét ábrázolja; egy kolumbus előtti kerámia kutya önkényesen kergeti a saját farkát; és Maximilian császár díszes meerschaum pipája. Querétaron véget ért Maximilian rövid, vakmerő karrierje: 1867-ben itt egy lövészcsoport kivégezte. Az eseményt Édouard Manet drámai festménysorozatában rögzítették; ebben a múzeumban a napot az az asztal képviseli, amelyen a bukott császár balzsamozva feküdt, és az a sima koporsó, amelyben elszállították. Kisétálunk a Cerro de las Campanas-ba - egy parkba, amely a harangszerű hangnak nevezhető, amelyet az őshonos kövek adnak össze, ha megérintik őket -, ahol egy egyszerű egyszobás kápolna (az osztrák kormány ajándéka) emlékezik meg a kivégzésről. A dombról Querétaro városa ipari külvárosokig és autópályák hálózatáig terjed.

Morelia

Moreliát, a csodálatos gyarmati várost a spanyolok Valladolidnak hívták, majd később Morelos tiszteletére átnevezték. Michoacán állam fővárosa egy magas völgyben (6400 láb) helyezkedik el, elegáns városban, széles sugárutakkal, őserdőkkel és kiterjedt kilátással a vidékre. Harmonikusan összetett központja Vicenzára vagy Edinburgh újvárosára emlékeztet. A 16. században II. Fülöp spanyol király kiadta a Las Ordenenzas-t, a várostervezési rendeletek halmazát az amerikai spanyol városok elrendezésével kapcsolatban. E szabályok szerint minden városnak rendelkeznie kell egy négy utcával határolt fő plázával (Morélia szokatlanul két fő plázával rendelkezik); a pláza felé néző épületeknek tartalmazniuk kell a földszinti portálokat, íves félközönséges tereket, amelyek összekapcsolják az épületeket az utcával. Történelmileg ezek az árnyékos terek területet biztosítottak a vidékieknek, hogy eladhassák áruikat a városban; ma a portálokat kávézók is elfoglalják, hozzájárulva Morelia társadalmi életének alapvető levegőjéhez.

Szállodánkban - egy stílusos, 17. századi püspöki palotában, amelyet Fernando Pérez Córdoba építész nemrégiben újított fel - szembesülünk a gyarmati épületek alapvető tervezési dilemmájával: a plázára néző erkélyes szoba hangos; a teraszra néző belső szoba sötét. Los Juaninosnál a szobánk gyengén meg van világítva, az ablakok vasrudakkal vannak ellátva; azonban el vagyunk szigetelve az utcai zajoktól és a karácsonyi énekek ónos hangsávjától, amelyet megállás nélkül sugároznak az önkormányzati karácsonyfáról.

A gyarmati városok ideálisak a gyalogláshoz: kompaktak, ugyanakkor építészetileg gazdagok, és váratlan szín- és képrobbantásokkal hangsúlyozzák. Moréliában, Amerika egyik legrégebbi egyetemén, a Colegio de San Nicolás de Hidalgo-ban található Marion Greenwood, egy fiatal amerikai festőművész 1929-ben készült dinamikus falfestménye Michoacán mindennapjairól, aki Pablo O & apos; Higgins grafikusművésszel dolgozott. az Egyesült Államokban született mexikói állampolgár, Diego Rivera és José Clemente Orozco kollégája. Az európai hagyományoknak megfelelő egyetemi előadótermeket hívják tantermek és nagy filozófusokról nevezték el; egy arany leveles betűkkel domborított miniatűr fatábla jelzi az Aula Carlos Marxot.

A Museo del Dulce-ban, az édességmúzeumban kosarat töltünk kézzel készített ónjátékokkal, tökmag-törékenyekkel és édesburgonya , édes-burgonyás pasztából készült pasztell színű cukrászda. Kacér tizenéves lányok, akiket apácák öltöztetnek, üveg Rompope-ot, egy tojásgomba ízű likőrt árulnak. Megállunk sós snackekért, harapnivalók (szó szerint „kis szeszélyek”, mint a kukoricagombával töltött ízletes quesadillák huitlacoche, és tacos al lelkész ), a Hotel Virrey de Mendoza boltíves bárjában, egy nagyszerű 17. századi palotában, amelyet a város első helytartójának építettek. A város szélén egy lenyűgöző 18. századi vízvezeték - egy kecses, rózsaszínű kőből álló árkád - egyesíti a vidéket a város utcáival.

Guanajuato

A Moréliától Guanajuato-ig húzódó magas fennsík a környező tavak felszínét látszik felderíteni. A városba vezető modern út egy masszív, szennyezett falú alagútba ereszkedik le, amely elágazik és végül felszínre kerül a Jardín de la Union peremén, Guanajuato háromszög alakú plázájában, amely babérfákkal és kávézókkal határolt gyalogos körzet.

Keskeny macskaköves utcáival, ill sikátor s , és a magas színvonalú disznó elrendezésben a város megdöbbentő ellentétben áll Morelióval: kubista táj, amellyel a racionális magasztos elképzelései után találkozhatunk. Guanajuato Rivera szülőhelye, és meglátogatjuk gyermekkori otthonát, egy primitív viktoriánus házat, amelyet a Centro Histórico sziklás kiemelkedésén építettek. Belseje őrült paplanos mintázatú, kíváncsian illeszkedik a hely szabálytalan terepéhez.

A Museo y Casa de Diego Rivera a művész munkáinak kivételes tömbjét tartalmazza, kezdve a korai portréktól a híres falfestmények tanulmányozásáig. Fiatal művészként Franciaországban, az 1. világháború előtti években Rivera élvezte első sikerhullámát: gyors észjárású szeme és mindig magabiztos keze úgy tűnik, könnyedén elsajátította a kubizmust, azt a radikális jövőképet, amelynek született.

Guanajuato regionális múzeuma elnyeli és boldogan nem vált ki iskolai kirándulásokat. Az egyik galéria lenyűgöző spanyol előtti kollekcióval rendelkezik, Olga Costa és José Chávez Morado festők gondosan összeállítva. Még a múzeum épülete, az Alhóndiga de Granaditas, amely egy hatalmas neoklasszikus kőszerkezet, amelyet eredetileg magtárként építettek, emlékeztet Mexikó összetett történetére. Hidalgo atyát és felkelési vezető társait, Ignacio Allende-t, Juan Aldama-t és Mariano Jimenezt itt kivégezték a spanyol rojalisták; lefejezett fejüket 10 évig az Alhóndiga mellett lévő ketrecekből akasztották fel.

Guanajuato történelmi gazdagsága nyilvánvaló a barokk templomokban: dús belső tereit sokszintű csillárok, tiszta ezüst hímzések és rengeteg arany levél díszíti. A Teatro Juárez, amelyet Porfirio Díaz elnök (egy diktatórikus vezető, aki minden franciát csodált) 1907-ben avatott fel, vörös bársonyból, gazdagon kárpitozott puffokból és rengeteg aranyozásból áll. Minden felület mintás, és az összhatás kissé olyan, mintha egy millefiori papírsúly belsejében ragadnánk.

A korszak frankofíliája - José Clemente Orozco gúnyosan összefoglalva hazafiatlannak („saját építészetünk van, nincs szükségünk újrafeldolgozott kastélyra”) - nagyobb finomítással terjed a város külterületére, ahol az utcák kiszélesednek a körutakig sorakozó körutakig. akácokkal. A környék 19. századi házai közül sokakat eredetileg nyári rezidenciaként építettek; Redőnyös franciaablakaikkal, tágas parkettás szobáikkal és bűnbánatlan polgári formalitásaikkal könnyedén sodródhattak volna fel a Rhône-ra és az Atlanti-óceánra.

Az egyik ilyen ház a Quinta Las Acacias, ahol megszállunk. Alberto Malo, a Teatro Juárez mérnöke által 1890-ben épített Quinta 14 erkéllyel és domboldali terasszal rendelkezik, kilátással a városra. A mexikói reggelik - a csillogó papaya darabjai mészékekkel, frissen facsart gyümölcslevekkel, vaskos chilaquiles (rakott zöld chilei mártás, tortilla csíkok, tejföl és gyakran csirke vagy sertés, köznyelven „összetört öreg sombrerónak” hívják) - kivétel nélkül kiváló. Mindig különféle módon előkészített tojásokat kínálnak nekünk, többek között zsebek , amelyet a menüben lefulladtnak fordítanak. Ezt olvasva Tom jellegzetes skót aggodalommal megjegyzi: „Szegény pici dolgok”. Minden reggel nagyon jól érezzük magunkat.

Cuernavaca

A szinte hibátlan időjárással és buja kertekkel rendelkező Cuernavaca régóta visszavonulást jelent a modern városlakók számára. 1526-ban Hernán Cortés spanyol hódító félelmetes palotát épített magának, a Palacio deCortés-ot, közvetlenül egy meglévő azték templom tetején, egy domboldalon, amely ma a város központja.

Kora este érjük el Cuernavacát; telihold lebeg az irgalmasan tiszta égen. A Casa Colonialnál követjük a szálloda recepciósát - egy Nestro nevű drollos és diszkréten segítőkész férfit - az egyik lépcsőn, egy loggián keresztül, és egy keskenyebb lépcsőn felfelé a tetővel szomszédos nagy, szinte titkos szobába. Nestro kinyitja a fürdőszoba ajtaját. - És itt van még egy kert számodra - jelenti be, mielőtt elindulna. A hatalmas skylit fürdőszobában kis tenyér és virágzó szőlő nő a kézműves csempék fényes falaihoz.

Cuernavaca utcái kígyóznak ki a zócalo felől, a mozgalmas központi plázában, amelyet városi babakocsik és járdák árusai töltenek meg. A zócalo középpontja egy 19. századi vasmű-állvány, amelyet állítólag Gustave Eiffel tervezett, és amely egy túlméretezett viktoriánus lámpaernyőhöz hasonlít. A karácsony természetesen mindenhol jelen van: egy magasodó fát óriási medalionok díszítenek, amelyeket Coca-Cola logóval díszítettek, és az utcalámpák között Mylar piñatas, dús hatágú csillagok vannak felakasztva. Az egész városban vaskorlátos erkélyeket lángoló vörös fazekak szórják meg virágok Szenteste, a szenteste owers virágai; őshonos virágzásával a növényt 1825-ben az első mexikói amerikai nagykövet, Joel Roberts Poinsett vezette be az Egyesült Államokba, és magasztosan keresztelte át mikulásvirág .

A Palacio de Cortés most a Cuuhaváhuac Múzeum, Cuernavaca múzeumának ad otthont. Széleskörű gyűjteménye régészeti felfedezéseket tartalmaz; szemtanúk beszámolói (reprodukcióban) Montezuma, az azték császár és a konkistádorok találkozójáról; és Diego Rivera izmos falfestménye rögzíti a város történetét. Rivera érzéki aláírási stílusában bemutatta José María Morelos pap, a szabadságharc hőse, a 19. századi öszvérbőrőr portréját. Rivera Morelos - egy robusztus figura, mély, csuklyás szemekkel és bőséges kettős állal - múlandóan hasonlít magához a művészhez.

A város visszafogott, sírkamrája, az 1552-ben elkészült Catedral de la Asunción de María törékeny falfestménye a 16. századi mexikói szent, Felipe de Jesús japán keresztre feszítését idézi fel. 26 vértanútársával együtt ábrázolva San Felipe az egyik oldalon látszik, sápadt, töredezett lidércek sodródnak a kopott gipsztengerben. Barangolunk a Jardín Borda, a 18. századi teraszos kertekben, amelyek immár benőttek, újjáéledtek az elhagyott nemességtől és a csábító melankóliától. Az itt található múzeumban Maximilian császár portréja függ szeretettől, a kertész feleségétől, La India Bonitától. Maximilian volt az, aki észrevette, hogy a mexikói éghajlat miatt állandó „tonik” szükséges: minden nap 20 pohár pezsgőt szívott be.

Egy este vacsorázunk Gaia-ban, egy Nuevo mexikói étteremben egy gyarmati házban, amely egykor Mario Moreno, a Cantinflas néven ismert képregénysztár otthona volt. A Gaia-t kellemes minimalista esztétikában tervezték: a magas mennyezetű terek egymásba áramlanak; az étkezők fehérre meszelt falakkal és alacsony, pislákoló gyertyafénnyel rendelkeznek. A kert közepén egy kivilágított medence csábítóan világít a sötétben. A víz alá rajzolva Gaia, a termékenység ősi istennőjének csempézett mozaikja Diego Rivera készítette. Iszunk tamarind és guanábana (soursop) margariták, fanyar gyümölcsös és füstös házasságok ihlették pihent tequila.

Reggel taxival indulunk David Alfaro Siqueiros forradalmi muralista utolsó műtermébe. Siqueiros stúdiója egy elővárosi környéken lévő, egymástól függetlenül ipari tér 1974-ben bekövetkezett halála óta érintetlen maradt: egy befejezetlen falfestménynél állványt állítanak fel; liter festék, saját márkájú akril, halmozott a lépcsőkön. Mi vagyunk az egyetlen látogató. A művész szerény házában egy nő megmutatja nekünk azt az íróasztalt, ahol Siqueiros felesége bebörtönzése alatt összeesküvőként leveleket írt neki Leon Trotsky meggyilkolásának cselekményében.

Oaxaca

A régóta élénk mezővárosként működő Oaxaca mindig vonzotta a külföldi látogatókat, valamint Mexikó sokszínű lakosságát. A piactéreken a Mixtec és a Zapotec hallható a spanyol mellett. A Casa Oaxaca-ban, egy gyarmati házban szállunk meg, derűs és visszafogott átalakítással. Az utcáról hátralévő szálloda első zárt udvara egy csodálatos étterem, amelyet Alejandro Ruiz Olmedo ügyvezető séf felügyel. Az oaxacani konyha hagyományai szerint működve - helyi alapanyagokat és összetett, mégis gondosan kalibrált szószokat használva - Ruiz Olmedo intenzív, mégis fantasztikusan finom ételeket hoz létre: puszta jicama szelet finoman ízesített padlizsánpüré köré, mandulával és rózsákkal ízletes fagylalt.

Az Oaxaca fedett piacai - Benito Juárez, november 20-a és Abastos - mindent eladnak, a csőzoknától a Halottak napja diorámákig. Szombatonként az Abastos piac végtelen sávok és bódék árulata. A peremén asztalokat állítanak fel kalóz DVD-kkel és selyemképernyős pólókkal; mélyebben a sátras belső térben a nők úgy siklanak, hogy lapos virágkosarakat cipelnek a fejükre, a mészeket magasan veszélyes piramisokba rakják, az összekapcsolt lábbal ellátott élő pulykák merevítői vonaglanak a földön. Szőnyegek és táskák vannak felfűzve. Egy fiatal szövő - Gaspar Chavez, aki édesapjával, Raul-lal dolgozik - a hagyományos színezékekről szóló könyvet olvas. Miközben a témáról beszél, észrevesszük, hogy kezei nyersek és foltosak a cochineal őrléséből, amely egy porított őshonos rovarokból előállított vörös pigment, amely Mexikó gyarmati jövedelmezőbb exportja volt.

Az egykori kolostorban található Museo de las Culturas de Oaxaca a város kiterjedt történelmét egy nagy térben mutatja be: egy 16. századi gyarmati épület boltíves folyosókkal, boltíves ablakokkal és csodálatos lépcsőkkel. A múzeum egyik galériájában a 7. sírból feltárt kincsek találhatók Monte Albánban - a rejtélyes ősi városban, Oaxacától délnyugatra, 14 évszázadon át. A reflektorfényű vitrinekben a gyönyörűen faragott tárgyak - jaguár- és sascsontokból, drágakövekből és aranyból készültek - ékszer-szerűek és baljóslatúak, a vérfagyasztó rituálékra utalnak.

Vissza a Casa Oaxaca-hoz egy második, védettebb udvar, azúrkék burkolattal díszített medencével és egy kis agyagszerkezettel, amelyet temazcal, fatüzelésű verejtékház. A Los Angelesbe való visszatérésünk előtti napon Tom és én megbeszélünk egy hagyományos kezelést. Don Ignacio, ezüsthajú sámán tökcsörgővel és gyógynövényekkel érkezik, és a fűtött kályha előkészítésével kezd dolgozni. Nagyon egyszerű spanyolul a hasat visszhangzó énekek körében vezet bennünket. Belépünk a sütő szerűen temazcal, megtapossa a földet, és olyan hangokat bocsát ki, amelyeket nem ismerünk fel. Odakint a sámán énekel és csörög; időnként rácsos ablakot nyit - mint egy pap egy gyóntatószékben -, és ránk néz. Felszólít, hogy ugorjunk be a hideg medencébe, majd ismét visszaküld a melegbe. Aztán egy csomó virágot és gyógynövényt belemárt egy vízbe, és a fejünk fölé rázza. Hűsítő illattal árasztva ismét be- és kiugrunk a medencéből. A sámán lassan és nyugodtan szól hozzánk, amikor a gyepszékeken kinyújtózkodunk, törölközőkbe burkolva. El kell engednünk a múltat ​​és a jelenben kell élnünk, megértjük. Don Ignacio távozik, és varázslatosan fekszünk, elveszve az időben, és az égszínkék égre meredünk.

Időjárás A középhegyvidék mérsékelt éghajlata - 7000 láb magasságban - decembertől áprilisig a legjobb: napos és száraz, átlaghőmérséklete 70 fok. odaérni Az American, az Aeromexico, a United és az Alaska Airlines közvetlen járatokat kínál Los Angelesből Mexikóváros Benito Juárez repülőtérére. Az összes megvitatott város, Oaxaca kivételével, kevesebb mint 250 mérföldre van Mexikóvárostól. Oaxaca rendszeres járatokkal is elérhető az Oaxaca Xoxocotlán repülőtérre, amely a város történelmi központjától 25 km-re található. Túrák Mexikóban az önálló vezetést óvatossággal kell megközelíteni. Latin kirándulások (866 / 626-3750; www.latinexcursions.com ) együttműködik egy helyi céggel személyre szabott utak tervezésében (autó és sofőr is).

HOL MARADJUNK

Mesón SacristÍa a Társaság részéről
Dupla 140 USD-től
6 Dél 304 Callejón de los Sapos, Puebla; 877 / 278-8018
www.mexicoboutiquehotels.com/mesonsacristia/

A Marchioness háza
Páros 125 USD-től
41 Madero, Querétaro; 52-442 / 212-0092
www.lacasadelamarquesa.com

A Juaninók
Páros 146 USD-tól
39 Morelos Sur, Centro ezredes, Morelia; 52-443 / 312-0036
www.hoteljuaninos.com.mx

Hotel Virrey de Mendoza
Páros 155 dollárból
310 Avda. Madero, Pte. Történelmi Központ, Morelia; 52-443 / 312-0633
www.hotelvirrey.com

Quinta Las Acacias
Páros 185 dollártól
168 Paseo de la Presa, Guanajuato; 888 / 497-4129 VAGY 52-473 / 731-1517
www.quintalasacacias.com Gyarmati ház
Dupla 140 USD-től
37 Netzahualcoyotl, Centro ezredes, Cuernavaca; 52-777 / 312-7033
www.casacolonial.com

Las Mañanitas
Klasszikus szálloda buja kertekkel és pávákkal.
Dupla 238 dollárból
107 Ricardo Linares, Centro ezredes, Cuernavaca; 888 / 413-9199 VAGY 52-777 / 362-0000
www.lasmananitas.com.mx

Oaxaca-ház
Dupla 100 dollártól
407 García Vigil, Oaxaca; 52-951 / 514-4173
www.casa-oaxaca.com

HOL TUDOK ENNI

A Portál Ház
Hagyományos michoacáni konyha - beleértve egy erősítő tarascai levest.
Vacsora két személynek 40 dollár
30 Guillermo Prieto, Morelia; 52-443 / 313-4899

Gaia étterem
Vacsora két embernek 54 dollár
3102 Blvd. Benito Juárez, Centro ezredes, Cuernavaca; 52-777 / 312-3656

Hidalgo-ház
Teraszos étkezés a város szívében, nemzetközi viteldíjakkal.
Vacsora két embernek 50 dollár
6 Jardín de Los Niños HÉroes, ezredes központ, Cuernavaca 52-777 / 312-2749

A narancsfa
A híresség séfje és tulajdonosa, Iliana de la Vega a hét minden napjára más anyajegyet készít.
Ebéd kettőnek 45 dollár
203 Trujano, Oaxaca; 52-951 / 514-1878

MIT KELL TENNI

Édes Múzeum
440 Avda. Madero, pte.
Történelmi Központ, Morelia; 52-443 / 312-8157

Diego Rivera Ház és Múzeum
47 Pocitos, Guanajuato; 52-473 / 732-1197

Alhondiga de Granaditas
6 Mendizabal, Guanajuato

A La Tallera Múzeumház David Alfaro Siqueiros tanulmánya
52 venus, Jardines de Cuernavaca ezredes; 52-777 / 315-1115

Cuauhnáhuac Regionális Múzeum
100 Leyba, Cuernavaca; 52-777 / 312-8171

Oaxaca Kultúrák Múzeuma
Macedonio Alcala, Oaxaca; 52-951 / 516-9741

Oaxaca Kultúrák Múzeuma

Az egykori monostor - egy boltíves folyosókkal, boltíves ablakokkal és csodálatos lépcsőkkel rendelkező, 16. századi gyarmati épület - a spanyol előtti kortól napjainkig terjedő kulturális és régészeti kincsek hatalmas gyűjteményének ad otthont.

Cuauhnáhuac Regionális Múzeum

A La Tallera Múzeumház David Alfaro Siqueiros tanulmánya

Diego Rivera Ház és Múzeum

Édes Múzeum

A narancsfa

Hidalgo-ház

Gaia étterem

A Portál Ház

Gyarmati ház

Hotel Virrey de Mendoza

Hotel Los Juaninos

A Marchioness háza

Mesón Sacristía de la Compañía

Quinta Las Acacias

Hotel Casa Oaxaca

A csupasz csontokkal rendelkező szálloda egyszerű ételeket és italokat kínál.

Las Mañanitas szálloda, étterem, kert és gyógyfürdő

Gyarmati szálloda 3 hektáros kerttel és José Luis Cuevas műveit tartalmazó művészeti gyűjtemény.

Foglalható szoba: A kerti lakosztályok kandallóval és fedett terasszal rendelkeznek, amelyek a gondozott területekre és a medencére néznek.

Páros 224 USD-től, reggelivel