Minden évben van valami új élelmiszer-trend, amely úgy tűnik, hogy átjárja az internetet. Emlékszel, amikor a cupcakes volt a düh? Szivárványos grillezett sajtok? Mit szólnál a krumplihoz? De egyes étkezések nagyobbak, mint a trendek. A legtöbb tartós étel megtalálható a világ legrégebbi éttermeiben.
Abban az időben, amikor úgy tűnik, hogy az éttermek jönnek-mennek az évszakokkal, van néhány kiemelkedő csillag, amely valahogy kiállta az idő próbáját. És nem néhány évtizedről beszélünk - hanem néhány évszázadról.
A NetCredit, egy pénzügyi szolgáltató, belemerült a történelmi vizekbe, és létrehozta a legrégebbi éttermek a világ több mint 115 országában. Megállapításának eléréséhez egyszerűen felhasználta azt a minősítést, amelyet egy étterem még ma is szolgál, vagyis a tulajdonosa, neve vagy felújításon eshetett át a nyitva tartása óta. Ezután nyilvántartásokat és történelmi adatokat nézegetett, hogy formalizálja a világ 10 legrégebbi éttermének listáját.
A világ illusztrált térképi ábrája, kontinensek szerint lebontva, minden ország legrégebbi étterme látható Hitel: NetCredit
A 10. helyen érkezik a Gostilna Gastuž nevű étterem, amely 1467 óta Szlovéniában szolgál fel ételeket. A NetCredit szerint régóta híres gombalevesről és hajdina zabkásáról.
A japán Honke Owariya a lista kilencedik helyén landolt. 1465 óta gomba, tojás, garnélarák-tempura, nori, póréhagyma és daikon által készített híres soba.
A lista nyolcadik legrégebbi étterme a Hotel Gasthof Löwen, Liechtensteinben található. 1380 óta boldog zöldséges borjúhúst szolgálnak fel zöldségekkel. Ezt szorosan követi a hetedik legrégebbi étterem, a skót The Sheep Heid Inn, amely 1360 óta kínál steaket és sült gombát.