Ha New Yorkban nyár van, akkor Hamptons szezonja van - és tudnom kellene; Hat évig éltem itt egész évben. Kevés idényjellegű úticél rendelkezik annyi kazettával, mint gazdag, tengerparti enklávé, és a jó sarkú és jól bejáratott emberek már tudják a legjobb helyeket.
Strand bejárata a dűnéken Southamptonban Hitel: Monica Murphy / Getty Images
De mi van a kevésbé megtett úttal? Akár azt tervezi, hogy egy hétvégére vagy egy hónapra ellátogat a Hamptonsba, bennfentes tippjeim felajánlják a helyi pillantást arra a helyre, amelyet otthonnak hívok.
Hol maradjunk
A Baker House 1650 külseje Hitel: A Baker House 1650 jóvoltából
A Hotelier Sean MacPherson hűvös kifinomultságot kínál az évtizedes korosztályban Varjúfészek étterem és vendéglő. De a szálloda kevésbé ismert David fáraó házak , a fő ingatlantól eltekintve, felejthetetlen kilátást nyújt a Montauk-tóra és csendes, békés hangulatot kínál. Idén nyáron a szomszédban található fő ingatlan felülvizsgált étkezési koncepciót kínál, asztali szolgáltatással, valamint egy hosszú közös asztallal a gyepen, amely privát rendezvénytérként működik.
Nyugatabbra, Kelet-Hampton Baker-ház 1650 A 17. századi ihletésű panzió több szabadtéri terasszal, lenyűgöző, csak vendégmedencével és kandallóval ellátott társalgóval rendelkezik. De a szálloda rejtett titka az alagsorban rejlik: A 13 szobás fogadó pazar, korszerű fürdő saját ellenáramú medencével, eukaliptusz gőzzuhannyal, áztató jakuzzival és száraz szaunával.
Hol lehet enni és inni
Egy sushi tekercs a Sag Harbour Sen étterméből Hitel: A Sen étterem jóvoltából
A Marilee Foster Sagaponack farmja biztosítja a termést Sagaponack Farm lepárló , egy fiatal és csípős folt, amely burgonyából, rebarbarából és egyebekből készült kézműves szeszes italokat szolgál fel. A különleges koktélokat és szendvicseket is felszolgáló kóstolóhelyiség mindennap nyitva tart teraszos szolgáltatásokra és korlátozott beltéri ülőhelyekre.
Kilátással rendelkező koktélokhoz a Springs & apos; Bostwick a kikötőben minden este akadálytalan naplementét nyújt, átfogó nyers bárral együtt. Montaukban találhat egy kicsit több lo-fi felvételt a naplementére A Montauket . Ez az 1920-as években megnyílt, korszerűtlen bár hideg söröket és fájdalomcsillapítókat kínál a Fort Pond-öböl tetején található sziklán.
Összefüggő: Hogyan fejlődött Montauk - és a Hamptons Wellness-jelenet - több mint 50 éve
Talán már tudhat a felsőbbrendű sushi-ról Sag Harbor 27 éves korában Az , de az étteremben található a Hamptons & apos; legmeggyőzőbb ramen, egy viszonylagos titok. A sült csontlével készített, sült csirkehúsból készült, kettős sertéshúsból készült változat ecetes gyömbérrel, bambuszrügyekkel, puha tojással és párolt sertéshassal tálalva nincs egyenrangúság az East End-nél. Néhány mérföldre az úton David Loewenberg étterme, A Harang és Horgony , a környék legmegbízhatóbb és legolcsóbb ételeit kínálja, háromfogásos prix fixe menükkel, hétköznap 34 dollárnál kezdődően.
Hol lehet strandolni
Sagg Main Beach, Sagaponack, NY. Hitel: Sean Zanni / Patrick McMullan / Getty Images
Megverheti a tömeget úgy, hogy eltalálja a Hamptons & nbsp; kevésbé híres (de még mindig kifogástalan) strandok. Montaukban, az öbölben Gin Beach sekély, hullámmentes vízzel ellátott magánterület. Strandbérletekre van szükség, de koktélt fogyaszthat a közeli fedélzeten Inlet Seafood étterem és sétáljon onnan. Sag Harbor & s Foster Emlékstrand , a Noyack-öbölben a legtöbb éven át bérleteket ad nem rezidenseknek, és ingyenes parkolási lehetőséget is biztosít, amely rövid sétára található a strand fő szakaszától.
Ha óceánra vágyik az öböl felett, kerülje meg az olyan forgalmas strandokat, mint East Hampton Main Beach és Southampton Cooper Beach, és irány Sagaponack Sagg Main strand helyette. Ez a kép tökéletes homokos hely, ahol mellékhelyiségek és étkezési lehetőségek találhatók, napijegyeket ad el nem lakosoknak.
Hol lehet játszani
Őszi pad Elizabeth Morton Vadvédelmi Területén, Sag Harbor, Long Island Hitel: Vicki Jauron / Babylon and Beyond Photography / Getty Images
Fedezze fel a Hamptons & nbsp; legjobban őrzött természeti titkok. A 16 hektáros LongHouse tartalék Kelet-Hamptonban, ahol egykor Jack Lenor Larsen textiltervező otthona volt, szerdán, szombaton és a szezon néhány vasárnapján fogadja a vendégeket. A terjeszkedő szoborkert meglátogatásához foglaljon időzített jegyeket online.
Sag Harborban az 187 hektáros Elizabeth A. Morton Nemzeti Vadrezervátum csövek, festett teknősök, keleti mókusok és hosszúfarkú kacsák otthona. Felvidéki erdő, sós mocsár, strand és lagúna alkotja a tájat. A fészkelési szokások miatt a menedékház strandja nyáron zárva lesz, de megmártózhat a közelben Pisztráng tó , édesvízi oázis saját fa dokkolóval, amely tökéletesen alkalmas a napsütésre azokon a lusta nyári délutánokon.
Amíg a városban van, szerezze be a csomókat egy masszázzsal itt: Naturopathica . Az East Hampton gyógy- és gyógyközpont számos különféle wellness-lehetőséget kínál, köztük egy személyes kedvencet, a Chill Massage-t, amely teljes spektrumú CBD-t tartalmaz.