Az epikurai utazók vegyék figyelembe: ha más okra volt szükségük Kaliforniába látogatásra - a 2017-es év desztinációjának egyik jelöltünkre -, a 2018-as San Francisco Michelin Guide nemrégiben kiadott kiadása ilyet ad Önnek. Kezdje el lefoglalni járatait San Franciscóba, ahol jelenleg az Egyesült Államokban található a három Michelin-csillagos étterem legnagyobb koncentrációja.
A Michelin a háromcsillagos éttermet különleges étellel rendelkező étteremként definiálja, amely különleges utazásra érdemes. A 2018-as útmutató kiadásakor a nagyobb San Franciscóban hét van: Benu, The French Laundry, Manresa, Quince, The Restaurant at Meadowood, Saison és Coi - az egyetlen új kiegészítője ennek a legmagasabb fokozatnak, de méltó, megalapítva az Food & Wine legjobb új szakácsa 1997-ben Daniel Patterson, és ma a város egyik legismertebb étterme. Összességében San Franciscóban ma 55 csillaggal ellátott létesítmény működik, lenyűgöző 77 csillaggal együtt.