Két héttel a tavaly decemberi ünnepek előtt, New Orleans & apos; A French Quarter első több mint 50 éve nyitotta meg új szállodáját. Egy korábbi cukorgyár belsejében található, a Vieux Carré 85 tömbös területén, amint a francia negyed is ismert. One11 Hotel 83 vendégszobával és „édességgel” rendelkezik (tisztelegve az épület története előtt), valamint egy modern esztétikával, amelyet a Mississippi-folyóra páratlan kilátás egészít ki. De a kinézetén túl a nyitásig vezető út különösen szokatlan volt.

Az egész 1969-ben kezdődött, amikor New Orleans városi tanácsa moratóriumot fogadott el, amely megtiltotta az új szállodákat a francia negyedben (hagyományosan lakóközösség), amíg egy tanulmány elkészült a térség új projektjeinek lebontásának hatásainak meghatározására. 2004-ben (mielőtt a Katrina hurrikán eltalálta) és 2015-ben is egy földtársaság megkapta a városi tanács jóváhagyását, hogy az Iberville utca 111. szám alatti épületet szállodává alakítsa át, amely Egy11 és 2020. december 11-én nyitotta meg. A jóváhagyás kulcstényezői? Ez egy létező szerkezet volt, ahol nem volt szükség bontásra, és a szálloda munkahelyeket teremtett és életet adott a francia negyed déli végén.

A néhány rövid hónap alatt, amikor a One11 nyitva volt, pontosan ezt tette. A New York-i székhelyű Dash Design David Ashen által tervezett szálloda fagerendákkal, fa- és vasoszlopokkal, kitett téglával és födémgerendákkal rendelkezik, amelyek közül sok eredeti. Az íves ablakok a folyópartra néznek, és az előcsarnokban épen acélgerendákat használtak, amelyeket eredetileg melasz szállítására a legfelső emeletre használtak. Még a színvilág is bólogat édes gyökereire, karamell árnyalatával lágyítva a kortárs design széleit. 'Amikor azt mondjuk, hogy modern esztétikánk van, a [vendégek] hidegre és acélra számítanak, de az egyik megjegyzés mindig az, hogy milyen meleg és barátságos érzés' - mondja Lisa Miller, a One11 értékesítési igazgatója.

Finom illatok áradnak belőle Batture Bistro + Bár az előcsarnok szintjén növeli ezt a meleget. A fedett / szabadtéri étterem, amelyet két New Orleans-i születésű és nevelt séf vezet, reggelit, ebédet és vacsorát szolgál fel, amelynek menüje hagyományos helyi ételeket tartalmaz. A bordákhoz való ragaszkodáshoz próbálja ki a Benedict kreol tojást a Pontchartrain-tó egycsomó kék rákjával, vagy a Louisiana barnacukorral és helyben előállított rummal készült Foster belga gofrit.

A helyszín és a kilátások biztosan nagy vonzerőt jelentenek, különösen tavasszal és a biztonságos utazás fokozatos visszatérésével. 'Igen, a francia negyedben vagyunk - nem kell a Bourbon Streetre menni, de elég közel van ahhoz, hogy menjen, ha akar' - mondja Miller. 'A vendégeknek tetszik, hogy benne lehetsz, amikor benne vagy, de távol, amikor szeretnél lenni.' A nyolcadik emeleten található szabadtérből akadálytalan kilátás nyílik a Félholdra (a Mississippi folyó különálló kanyarulatára), a Szent Lajos-székesegyházra és a Francia negyedre. Foglalja le a két hálószobás, két fürdőszobás Riverbend Sweet-t ugyanazon a szinten, hogy mindent behozhasson saját teraszáról.

Egyedülálló elhelyezkedése és adaptív újrafelhasználó szállodaként történő fejlesztése miatt, bontás nélkül az One11 a francia negyed utolsó új szállodája is lehet. Tudod, mit mondanak a legjobb megtakarításról.

Foglalni: Hotels.com