Ma Asheville-nek körülbelül 30 sörfőzdéje van a városban és a nagyvárosi területen - és összeszedtük a helyi kedvenceket.

Ne lepődj meg, ha nagyon szomjas leszel a lista végére.

Módszertan : Úgy döntöttünk, hogy mintát veszünk a legjobb és a legtöbbet ajánlott sörfőzdék közül számos szakértő és felhasználó által minősített webhelyről, beleértve a RateBeer-et, a TripAdvisor-ot, a Beer Connoisseur-t és a Beervana-t. Bár az alább felsorolt ​​sörfőzdék nem feltétlenül vannak rangsorolva, mindegyiknek van sajátossága, legyen szó mellékelt étteremből, díjakról, kitüntetésekről, túrákról és kóstolókról, érdekes térről, egyedülálló sörkészítési módról, vagy arról, hogy különlegessége híres. Valamennyi sörfőzde az Asheville metró területén található, vagy székhellyel rendelkezik, ezért döntöttünk úgy, hogy felvesszük a Colorado eredetű New Belgium Brewinget, mivel Asheville központja ugyanolyan nagy és népszerű, mint Fort Collins kollégája. A nemzeti és kereskedelmi láncok azonban szeretik sierra Nevada és Oskar Blues elmaradtak, mivel ezeknek a márkáknak Asheville-en kívül jóval több helyen van országszerte.

Gonosz gyomfőzés

Gonosz gyom valószínűleg a Funkatorium helyszínéről híres. Igen, ezt helyesen olvastad. Míg maga a sörfőzde West Asheville-ben található, és túrákkal és kóstolóteremmel rendelkezik, a Funkatorium a vállalat savanyúbb és funkierebb főzeteinek szenteli az erősebb ízű sörbarátokat. Van egy új helyszínük is, a Cultura, közvetlenül a Funkatorium szomszédságában, ez egy magas söröző, új-agrár konyhával, savanyú sörrel, borral és koktélokkal.

Felföldi sörfőzés

Üdvözöljük Asheville eredeti kézműves sörfőzdéjében. 1994-ben nyitotta meg kapuit, Felvidéki volt az első sörfőzde Asheville-ben a tiltás óta, és azóta is erősen működik. A név tisztelettel adózik azoknak a skót bevándorlóknak, akik a 18. században érkeztek a környékre, és a cég elkészít néhány ízletes IPA-t, hogy a helyi közösség élvezhesse.

Nemcsak lenyűgöző csapszobájuk van, hanem esküvőket is rendeznek, sőt egy óriási rét is van bárral a különösen nagy események lebonyolításához.

Temetkezési Sörtársaság

Teljesen nyilvánvaló, hogy ez az egyik legnépszerűbb sörfőzde az Asheville-i helyiek számára, és mindez a minőségi söröknek köszönhető. Valamikor a belváros első nano-sörfőzdéje volt, csábító söreinek elkészítéséhez csak egy hordót használtak fel, de azóta eléggé bővült. Most, Temetés két szalonja van, az egyik Asheville-ben, a másik Raleigh-ben, tíz hordós rendszerrel, valamint egy teljes körű szolgáltatást nyújtó konyhával, amely vasárnaponként villásreggelit szolgál fel egy élő jazz zenekarral.

Hi-Drire Forrás

Hi-Wire az egyensúlyról szól - ha megbocsátja a szójátékot -, és a vállalat küldetése az, hogy megközelíthető sört készítsen, amelyet bárki ihat. A 2016. évi Sörvárosi Fesztivál , A Sörértő megjegyezte, hogy a Hi-Wire Gose fröcsögő és pezsgő volt, így természetesen ez egy nagyszerű hely egy tavaszi vagy nyári lager számára. Kiváló IPA-kkal rendelkeznek, és a Bed of Nails Brown kivételes besorolással rendelkezik Sörvédő .

Catawba Sörfőzde

Míg az eredeti sörfőzde az észak-karolinai Morgantonban van, Asheville helyiek állítják Catawba mint a sajátjuk. Ráadásul a sörgyár további két helyet nyitott meg a város határain belül - egyet a South Slope-ban és egyet a Biltmore Village-ben.

A Sörértő ennek a sörfőzdének a White Zombie-t értékelte kedvencének a 2016-os Sörvárosi Fesztiválon. A sörfőzde Asheville-i helyszínei sok jellegzetes, egész évben nyitva tartó és szezonális sörük mellett sok szórakoztató eseménynek adnak otthont, mint például bárok trivia estjei, élő zene és helyi adománygyűjtések.

Pisgah Sörfőzde

Ez egy másik sörfőzde, amely technikailag csak Asheville mellett, a Fekete-hegyen található, de Pisgah Sörfőzés a helyi Ashevillianusok sajátjukként fogadták el. Ez a tanúsított ökológiai sörfőzde a friss, helyi alapanyagok tömeges elhozataláról szól, és különösen jó hely a helyi zenekarok élő zenéjének megtekintésére.

Ha étkezős vagy, akkor ebben a sörfőzdében különböző élelmiszer-teherautók is forognak, így mindig kaphat valami újat.

Zöld Ember Sörfőzde

Az 1997-ben megnyílt Asheville egyik legrégebbi sörfőzde. De ezt ne engedje Európai stílusú sörfőzde becsapja, gondolja, hogy újításokkal végzi. Mindenkinek van valami.

A sörfőzdének tulajdonképpen két helyszíne van, a Dirty Jack's nevű búvárbár, ahol nyugodtan lehet dohányozni, és van egy alkalmi korsó, valamint a közeli Green Mansion, amelynek három emelete van, köztük csomagolási terület, két kóstoló szoba és egy tetőtéri bár.

Francia Broad River Sörfőzde

A város egyik régebbi sörfőzdéje, Francia Broad River Sörfőzde 2001 óta létezik. Ez a cég Asheville-ről szól; a francia Broad River nevét viseli, és folyamatosan a helyi természet ihlette. Valójában ez a cég annyira elkötelezett a szabadban, hogy még főzött egy külön ülésszakos sört, Poor Boaters Rations (vagy PBR) néven. Francia széles kalandok , szabadtéri kalandtúra társaság.

Szomjas szerzetes sörfőzde és kocsma

Látogatás a ez a sörfőzde olyan, mint egy világkörüli turné. Két emeletre osztva frissítő és innovatív amerikai kézműves söröket élvezhet az emeleten, az első emeleten pedig a sörfőzde legjobb belga és más európai ritka sörét találja. Ez utóbbi jól passzol a sörfőzde szomjas szerzetes nevéhez, amely a középkorban sört főző belga szerzetesekre emlékeztet.

A több mint 30 csapolt csapolt sör és több mint 100 palack közül választhat, itt mindenkinek van valami. Remélem, szomjas vagy.

Bramari Sörfőzde

Ez a meglehetősen új sörfőzde a méhek hindu istennőjéről kapta a nevét. Míg néhány főzetük mézzel rendelkezik, ezt a céget elsősorban a merész és egyedi ízek érdeklik, amelyeket nem várhatna el másutt - Scuppernong, Butterfly Peaflower és Makrut Lime Leaf, hogy csak néhányat említsünk.

A Bhramari a kis tételű sörökre specializálódott, de bárjában egész évben kínálhat kínálatot, valamint egy nagyon érdekes koktélmenüt.

Asheville Sörfőzde

Nem titok, hogy a pizza és a sör remekül passzol egymáshoz, és Asheville Sörfőzde három helye van, ahol kaphat egy szeletet a habokhoz. Valamennyi pizzájuk és kocsmajegyük helyi alapanyagokból készül, így nem kell a pitét bűnös élvezetnek tekintenie. 15 csapolt sörrel és 3 dolláros filmekkel minden helyszínen kiváló hely az alkalmi éjszakai szórakozásra.

Új Belgium Sörfőzde

Míg az eredeti sörfőzde a coloradói Fort Collins-ban található, a társaság második és összehasonlítható központ Asheville-ben találhatók. Amióta egyetlen másik helyszínét Észak-Karolinába költöztette, Új-Belgium belemerült a helyi kultúrába, annak ellenére, hogy technikailag lánc.

Ez a Fat Tire Amber Ale-ről ismert fenntartható sörfőzde hatalmas zöldterülettel rendelkezik a családok számára a felfedezéshez, valamint szabadtéri élelmiszer-teherautókkal és gyepes játékokkal. Túrákat és kóstolókat is tartanak minden nap, az ünnepek kivételével.